Sayur Asam Segar. Aneka Resep Sayur Asem yang Segar dan Nikmat Ala Rumahan Berikut aneka resep membuat Sayur Asem yang segar dan nikmat, cocok jadi hidangan pendamping nasi putih. Resep sayur asem di atas cukup mudah dan bisa dibuat di rumah. Rasa sayurnya yang segar semakin menambah nafsu makan.
Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera.
Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel.
Cocok untuk makan di siang hari yg terik.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asam segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam segar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Aneka Resep Sayur Asem yang Segar dan Nikmat Ala Rumahan Berikut aneka resep membuat Sayur Asem yang segar dan nikmat, cocok jadi hidangan pendamping nasi putih. Resep sayur asem di atas cukup mudah dan bisa dibuat di rumah. Rasa sayurnya yang segar semakin menambah nafsu makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asam segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asam segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam Segar menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asam Segar:
- Sediakan 100 gr Sayur Kol.
- Siapkan 1 genggam Melinjo.
- Sediakan 4 lonjor Kacang Panjang.
- Gunakan 4 lonjor buncis.
- Ambil 1/2 Jagung.
- Ambil 1 bh Jagung Muda.
- Siapkan 1 bh Labu siam ukuran sedang.
- Siapkan 10 gr asam jawa.
- Siapkan 2 ruas Laos / Lengkuas.
- Sediakan 2 sdt Gula.
- Gunakan 2 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 1200 ml Air.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 Bawang merah.
- Gunakan 3 Bawang Putih.
- Gunakan 3 Kemiri.
- Sediakan 1 Terasi abc.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Cookies Renyah Empuk Enak yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Sayur asem -- Cara membuat sayur asem. Masak air, masukkan jagung, melinjo dan kacang tanah dan rebus sampai semuanya melunak. masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas, aduk lalu biarkan sampai mendidih. Masukkan sisa sayur lembut lainnya, aduk kembali. Masukkan air asam jawa, aduklalu tunggu sampai mendidih, angkat.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asam Segar:
- Siapkan Bahan Bahan.
- Potong Potong sayur yang sudah dicuci bersih sebelumnya.
- Bakar terasi diatas kompor..atau bisa juga ditumis..hingga harum.
- Haluskan bumbu halus..terasi bakar, bawang putih, bawang merah,kemiri dan sedikit garam untuk memudahkan mengulek.
- Didihkan Air.
- Masukkan sayur dari yang paling lama matang urutannya, melinjo, jagung, lalu labu siam, lalu kacang panjang & buncis, kemudian kol.
- Masukkan bumbu halus aduk rata.
- Masukkan laos/lengkuas yang sudah digeprek kemudian masukkan asam jawa.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa..karena waktu mengulek sudah pakai garam tambahkan sesuai selera..lalu koreksi rasa.
- Siap untuk dihidangkan :).
Yuk, Lengkapi Makan Malam Ini Dengan Resep Sayur Asem Kuning yang Segar Ini. SajianSedap.com - Resep Sayur Asem Kuning yang enak ini memang punya tampilan sederhana. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Dan yang paling penting, sayur asem sangat sehat dibandingkan anda memakan junk food mahal dan belum tentu bernutrisi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asam segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :