Ayam bakar sambel bawang. Masukkan serai, air asam, bawang besar lalu tumis lagi hingga sebati. Tuang ke atas ayam bakar dan hidangkan. Padahal ayam bakar sambel bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis hingga bawang layu, baru masukkan ayam yang telah disuwir dan cabe rawitnya. Tumis sebentar hingga harum. lalu peras jeruk limo oseng bolak balik langsung diangkat dan ayam sambal bawang bisa disajikan. Jika ayam sudah matang, angkat dan penyet agar dagingnya agak hancur.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar sambel bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar sambel bawang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambel bawang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar sambel bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Masukkan serai, air asam, bawang besar lalu tumis lagi hingga sebati. Tuang ke atas ayam bakar dan hidangkan. Padahal ayam bakar sambel bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar sambel bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar sambel bawang menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar sambel bawang:
- Sediakan 1/2 kg ayam (di potong 5 bagian).
- Siapkan 1/4 kg gula jawa.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 500 ml air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir (pengganti micin).
- Ambil Bahan sambal:.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya Cabe rawit merah.
- Gunakan secukupnya Cabe merah kriting.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil Gula pasir sedikit pengganti micin.
- Sediakan Bahan olesan ayam bakar:.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam goreng ungkep sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Panggang di atas teflon atau arang sambil sesekali dibalik hingga matang kecokelatan kering. Untuk sambal khas penyetan, ulek cabai dan bawang putih, tambahkan garam dan siram dengan minyak panas. Ayam penyet bakar siap sajikan dengan sambal. Sambal bawang yang cocok banget dimakan bareng ayam goreng.
Cara membuat Ayam bakar sambel bawang:
- Rebus ayam bersama air, gula jawa, irisan bawang merah, daun salam, garam, dan gula pasir.
- Dimasak sampai matang, warna ayam berubah coklat, n air berkurang. Sama dgn membuat ayam bacem. Kemudian tiriskan..
- Siapkan olesan utk membakar: campur minyak goreng, bubuk ketumbar, dan kecap. Campur di dalam mangkok kecil, aduk2 pake kuas sampe menyatu..
- Panaskan tungku untuk membakar (klo sy memakai teflon). Taruh ayam di panggangan, olesi dgn bahan olesan, di bolak balik sampe matang.
- Membuat sambal: haluskan semua bahan sambal, diuleg sampe setengah halus, siram dgn sedikit minyak panas..
- Taruh ayam, dan nasi diatas piring, tambahi sambal dan lalap sesukanya,.
- Selamat mencoba 😘.
Makan pakai tempe goreng dan nasi hangat udah enak banget. Pokoknya di rumah wajib bikin sambal ini kalau lauknya ayam goreng. Ada juga yang panggil sambal bojak ( jika tambah tomato), sambal jawa atau sambal Nasi Ayam Penyet. Apa-apa pun, sambal resipi perkongsian Cik Pooja ni memang sedap dan membuka selera. Sambal bawang biasanya menjadi topping ayam geprek.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar sambel bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :