Udang Telur Asin. Bagaimana, tidak terlalu sulit kan resep udang telur asin ini. Rasanya pasti tidak akan kalah dengan menu yang disajikan di resto langganan Anda. Resep udang goreng telur asin adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Jakarta maupun Indonesia, ini adalah masakan yang sangat gampang dan praktis.

JAKARTA, KOMPAS.com - Udang goreng biasa mungkin akan membosankan ketika disantap jika tanpa bumbu apapun. Tak ada salahnya berkreasi dengan bahan lain agar udang goreng semakin nikmat. Kamu bisa memasak udang dengan telur asin seperti makanan di restoran.

Sedang mencari ide resep udang telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bagaimana, tidak terlalu sulit kan resep udang telur asin ini. Rasanya pasti tidak akan kalah dengan menu yang disajikan di resto langganan Anda. Resep udang goreng telur asin adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Jakarta maupun Indonesia, ini adalah masakan yang sangat gampang dan praktis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Telur Asin menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Telur Asin:

1. Sediakan 250 gr udang.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 2 butir telur asin.
4. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang.
5. Gunakan 1 buah cabe merah keriting, potong serong (tambahan dari saya).
6. Gunakan 2 sdm tepung beras.
7. Gunakan 3 sdm tepung maizena.
8. Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk (saya pakai 2 siung bawang putih).
9. Ambil 1 sdt merica bubuk (saya pakai 1/2 sdt lada butiran).
10. Gunakan Secukupnya air.
11. Ambil Secukupnya garam.
12. Sediakan 1 sdt margarine, untuk menumis bumbu.
13. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kue Lapis Tepung Beras n Tapioka Rainbow 🌈🌈 yang Enak Tips Anti Gagal

Resep Udang Goreng Telur Asin seperti dilansir dari Sajian Sedap ini sangat bisa kamu coba buat untuk sajian makan siang bersama keluarga. KOMPAS.com - Saus telur asin memang menjadi kesukaan banyak orang dan sebenarnya tidak terlalu sulit untuk dibuat. Kamu bisa mencoba membuat udang telur asin sendiri dan makan malammu bisa lebih meriah. Berikut resep udang telur asin yang bisa kamu coba.

Cara membuat Udang Telur Asin:

1. Cuci bersih udang lalu kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu cuci kembali. Ulek bumbu bawang putih dan lada butiran lalu tambahkan bumbu yang sudah halus kedalam wadah yang ada udangnya, kemudian aduk hingga bumbu tercampur rata..
2. Siapkan bahan untuk melapisi udang : dalam wadah campur tepung sagu dan tepung maizena, kemudian ambil 1 sdm dari campuran tepung tersebut pindahkan kedalam mangkuk, lalu beri air secukuonya, aduk rata..
3. Ambil udang secukupnya, masukkan kebahan tepung kering, lalu celupkan kebahan tepung basah, kemudian celupkan kembali kebahan tepung kering, lapis udang 1 persatu supaya tidak saling menempel..
4. Goreng udang yang sudah dilapisi dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Siapkan telur asin, disini saya pakai bagian putih telur asin juga. Lalu haluskan, saya haluskan kuning dan putih telur asin dengan menggunakan ulekan..
5. Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang putih cincang hingga harum, lalu masukkan potongan cabe merah, aduk rata, tambahkan telur asin (bagian kuning dan putihnya) yang sudah dihaluskan, aduk rata lalu beri air secukupnya..
6. Aduk rata, masak hingga berbusa, lalu masukkan udang yang tadi sudah digoreng, lalu bubuhi sedikit saja garam, aduk rata, matikan api..
7. Tuang kepiring saji, udang goreng tepung siap dinikmati..

Baca juga: Resep Pepes Telur Asin, Lauk Makan Anti Ribet Resep udang telur asin. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi. Suara.com - Telur asin tak melulu harus disantap utuh, bahan makanan ini bahkan sekarang kerap disulap menjadi saus lezat. Seperti resep udang telur asin berikut ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :