Kering Teri Kacang. Kering Tempe Teri Kacang is often added to the ceremonious "Nasi Kuning", yellow colored rice shaped into a cone, symbolizing gratitude. A central Javanese favorite, this dried tempe is prepared by cooking the tempe until it forms caramelized crystals so that the tempe will stick together. The philosophical meaning behind the anchovies in the ceremonious Nasi Kuning represent having a good.
Tumis bumbu dasar merah hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan asam jawa sampai bumbu matang. Matikan api kompor, masukkan kacang dan teri goreng, aduk rata. Kering Tempe Teri Kacang. teri medan • kacang tanah goreng • tempe, potong tipis memanjang • gula merah, sisir • air asam jawa • serai, geprek • daun salam • daun jeruk, gunting tipis.
Sedang mencari ide resep kering teri kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering teri kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kering Tempe Teri Kacang is often added to the ceremonious "Nasi Kuning", yellow colored rice shaped into a cone, symbolizing gratitude. A central Javanese favorite, this dried tempe is prepared by cooking the tempe until it forms caramelized crystals so that the tempe will stick together. The philosophical meaning behind the anchovies in the ceremonious Nasi Kuning represent having a good.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering teri kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kering teri kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kering teri kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kering Teri Kacang menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering Teri Kacang:
- Ambil 100 gr teri.
- Ambil 250 gr kacang tanah.
- Siapkan 4 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
- Siapkan 3 bh asam jawa.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/3 sdt garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan. Cuci bersih ikan teri, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Campur kacang tanah goreng, ikan teri dan bawang goreng. Setelah dingin masukkan dalam wadah kedap udara.
Cara membuat Kering Teri Kacang:
- Mempersiapkan bahannya..
- Goreng teri dan kacang tanah..
- Tumis bumbu dasar merah hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan asam jawa sampai bumbu matang..
- Matikan api kompor, masukkan kacang dan teri goreng, aduk rata. Hidupkan api kompor lalu aduk-aduk sebentar dan angkat. Sajikan. Atau biarkan dingin dahulu sebelum disimpan dalam toples bertutup..
Balado kering tempe ini hampir mirip dengan resep kacang teri alias "sukri" yang ada di Jawa Barat. Sukri itu adalah singkatan, yaitu suuk teri, suuk artinya kacang tanah, jadi. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering Teri Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :