Soto Ayam ala Bangkong Semarang. Resep Soto Ayam ala Bangkong Semarang. Bangkong adalah nama perempatan jalan di kota Semarang. Bangkong sendiri merupakan nama lain dari katak yang berukuran besar.(sumber : google) Ciri khas soto ini adalah kuahnya yang bening agak kecoklatan,ini di karenakan di beri tambahan kecap manis dan taburan bawang putih goreng,jadi jangan di skip ya bawang putih gorengnya karena itu yang bikin kuah soto ini jadi lebih sedep 😊 Soto Ayam ala Bangkong Semarang.
Resep Masakan Soto Ayam Bangkong Yang EnakResep Masakan Soto Ayam Bangkong Yang Enak merupakan salah satu sajian kuliner khas daerah jawa terutama daerah ibukota propinsi jateng yaitu Semarang.
Silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Soto Ayam Kuah Bening Khas Semarang Enak Mudah dan Praktis.
Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya.
Lagi mencari ide resep soto ayam ala bangkong semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala bangkong semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala bangkong semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam ala bangkong semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Soto Ayam ala Bangkong Semarang. Bangkong adalah nama perempatan jalan di kota Semarang. Bangkong sendiri merupakan nama lain dari katak yang berukuran besar.(sumber : google) Ciri khas soto ini adalah kuahnya yang bening agak kecoklatan,ini di karenakan di beri tambahan kecap manis dan taburan bawang putih goreng,jadi jangan di skip ya bawang putih gorengnya karena itu yang bikin kuah soto ini jadi lebih sedep 😊 Soto Ayam ala Bangkong Semarang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam ala bangkong semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam ala Bangkong Semarang memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam ala Bangkong Semarang:
- Siapkan 1 dada ayam,cuci bersih.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 1500 ml air (secukupnya).
- Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Gunakan 3 ruas kunyit.
- Gunakan Secukupnya Pala.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Ambil Secukupnya bawang putih goreng, haluskan.
- Ambil Bahan pelengkap:.
- Sediakan Taoge.
- Ambil Kol.
- Gunakan Soun.
- Sediakan Telur rebus.
- Gunakan iris Seledri,.
- Gunakan Bawang goreng.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Ambil Sambal (lihat resep).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kriting (Fried Chicken) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Soto Bangkong Khas Semarang dgn Balungan Ayam enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Dada ayam besar (ayam kampung lbh sip lagi) • bawang putih besar • bawang merah • Haluskan : • kemiri • kunyit (bs disesuaikan jika suka agak bening) • jahe • pala. Seperti kebanyakan soto lainnya di Semarang, soto bangkong diletakkan dalam mangkuk yang lebih kecil dari mangkuk biasa.
Cara menyiapkan Soto Ayam ala Bangkong Semarang:
- Didihkan air, rebus dada ayam hingga 1/2 matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan lengkuas serai.tumis kembali, masukkan daun bawang aduk rata.
- Tuang bumbu halus ke dalam panci berisi air, tambahkan bumbu lainnya.cek rasa,masukkan bawang putih goreng halus. Angkat,matikan kompor.
- Angkat ayam dari kuah soto, tiriskan..
- Goreng ayam hingga kecoklatan,angkat. Suwir-suwir.
- Sajikan soto ayam ala bangkong dengan nasi & pelengkap..
Soto ala semarang berisi nasi, bihun, tauge, bihun, potongan tomat dan suiran ayam. Kata Pak Soleh sih soto biasanya mempunyai resep yang sama, hanya tangan yang meraciknya yang bisa membuat rasa soto berbeda. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Kamu bisa kulineran di warung soto ini saat pagi, siang, maupun malam. Tuang ke dalam kaldu (hasil rebusan ayam), tambahkan kecap dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam ala Bangkong Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :