Ayam goreng kremes lengkuas. Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas Tuman Catering @TumanCatering. Tiriskan untuk taburan diatas ayam goreng. Sajikan bersama nasi uduk, tempe, tahu & sambal (untuk menambah selera makan hiasi piring beralas daun pisang) hahha. mari makan.

Ikuti resep ayam goreng kremes lengkuas yang lezat dan sederhana! Pelajari cara membuatnya di rumah step by step berikut ini. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas Tuman Catering @TumanCatering. Tiriskan untuk taburan diatas ayam goreng. Sajikan bersama nasi uduk, tempe, tahu & sambal (untuk menambah selera makan hiasi piring beralas daun pisang) hahha. mari makan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kremes lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kremes lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng kremes lengkuas memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng kremes lengkuas:

1. Siapkan 1 ekor ayam potong jadi 12.
2. Gunakan Bumbu halus/ulek.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Ambil 3 siung bawah putih.
5. Ambil 1 sdm ketumbar.
6. Gunakan 2 cm kunyit.
7. Sediakan 1/2 ruas jahe.
8. Ambil 5 butir kemiri.
9. Sediakan 3 ruas lengkuas (perut).
10. Sediakan 150 ml air, garam dan penyedap rasa.
11. Sediakan Bahan pelengkap.
12. Ambil 4 lembar daun salam.
13. Ambil 2 batang sereh (geprek).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bolu tape keju kismis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Masak dengan api sedang sampai ayam matang dan bumbu meresap. Goreng ayam di dalam minyak panas dan banyak sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng kremes lengkuas:

1. Cuci bersih ayam, dan sisihkan.
2. Ulek/blender bumbu sampai halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, sereh, lengkuas yang sudah diparut. tumis sampai bau langunya hilang. Beri sedikit air.
3. Masukan ayam lalu aduk sampai merata bumbunya. Beri garam dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa. Jangan lupa tambahkan air. Tunggu sampai air menyusut. Sisihkan.
4. Goreng semua ayam sampai matang. Setelah itu goreng juga sisa bumbu ungkep sampai garing..
5. And Voilaaaa.... Ini hasilnya. Taburkan bumbu kering tadi keatas ayam. Hidangkan bersama nasi hangat iya bund. Selamat mencoba !!.

Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut. Kremesan dari parutan lengkuas yang diungkep bersama ayam dan bumbunya lalu digoreng hingga matang kecokelatan, punya cita rasa yang khas pada resep ayam goreng lengkuas. Langkah Resep Ayam Kremes Lengkuas: Masukkan ayam, bumbu halus, air, dan bumbu pelengkap lainnya ke dalam panci atau wajan, aduk rata. Masak dengan api kecil sampe airnya menyurut dan bumbu meresap. Angkat ungkepan ayam, pisahkan ayam dan bumbunya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :