Donat Kentang.
Lagi mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Kentang:
- Ambil Bahan 1:.
- Sediakan 250 gram Tepung Terigu Protein Tinggi.
- Sediakan 35 gram Gula Pasir.
- Sediakan 15 gram Susu Bubuk.
- Siapkan 1 sdt Ragi Instan.
- Gunakan 1 butir Telur Ayam, kocok lepas.
- Siapkan Bahan 2 (Blender Halus):.
- Siapkan 120 gram Kentang Kukus, potong² dan diamkan hingga suhu ruang.
- Ambil 50 ml Air Dingin.
- Ambil Bahan 3:.
- Ambil 35 gram Margarin.
- Siapkan 1/4 sdt Garam Halus.
- Gunakan Pelengkap:.
- Siapkan 500 ml Minyak Goreng, untuk menggoreng.
- Siapkan Gula Halus, untuk topping.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bolu Kukus Ubi Ungu yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Donat Kentang:
- Dalam wadah, masukkan semua Bahan 1, aduk rata..
- Masukkan Bahan 2, lalu uleni hingga setengah kalis..
- Tambahkan Bahan 3, uleni kembali adonan hingga kalis. Bulatkan dan diamkan adonan selama 10 menit dengan wadah ditutup kain bersih..
- Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 12 pcs @45-50 gram. Bulatkan adonan, dan diamkan kembali selama 10 menit. Setelah 10 menit, pipihkan adonan dan tata di atas kertas nasi agar tidak lengket. Lubangi bagian tengahnya menggunakan spuit. Diamkan selama ±20-30 menit atau hingga waktu proofing pas..
- Di menit 15, bisa mulai panaskan minyak goreng dengan api kecil-sedang. Goreng donat hingga matang kedua sisinya dengan cukup sekali balik. Angkat dan tiriskan..
- Setelah suhu ruang, beri topping dan Donat Kentang siap dinikmati ♥️♥️..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :