Balado Ayam Fillet. Sumber resep : Opi Bun Bismillah Resep ketiga recook Teh Opi. Sengaja sih cari resep yang bahan-bahannya ada di rumah dan masaknya gak pakai lama haha.etapi ternyata ini enak banget lho walaupun bumbu yang dipakai minimalis. Sedikit catatan untuk resep ini, menurut.
Terus mie goreng, sama ayam di masak sambel mirip balado. Lihat juga resep Ayam Fillet asam manis enak lainnya. Balado merupakan teknik memasak khas dari Minangkabau, Sumatera Barat yaitu dengan cara menumis cabe giling dengan menambah berbagai rempah, seperti bawang merah, bawang putih, jeruk nipis.
Sedang mencari inspirasi resep balado ayam fillet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ayam fillet yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ayam fillet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado ayam fillet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sumber resep : Opi Bun Bismillah Resep ketiga recook Teh Opi. Sengaja sih cari resep yang bahan-bahannya ada di rumah dan masaknya gak pakai lama haha.etapi ternyata ini enak banget lho walaupun bumbu yang dipakai minimalis. Sedikit catatan untuk resep ini, menurut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado ayam fillet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Ayam Fillet memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Ayam Fillet:
- Ambil 200 gram ayam fillet dan 3 sdm maizena.
- Sediakan 1 sdt Bawang putih bubuk, 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan secukupnya air dan minyak goreng.
- Ambil 5 buah cabai merah, 3 buah cabai rawit.
- Sediakan 3 siung bawang putih dan 4 siung bawang merah.
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk dan Gula.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kuker rambutan yang Lezat Tips Anti Gagal
Merdeka.com - Olahan dada ayam kini bisa dikreasikan menjadi beberapa sajian yang menggugah selera. Khususnya bagi para pelaku diet, dada ayam seolah menjadi makanan rutin yang harus sering dikonsumsi. Hal ini dikarenakan bagian dada ayam dipercaya mengandung protein yang tinggi, berbagai vitamin, dan asam amino. Merdeka.com - Ayam fillet adalah daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya sehingga hanya tersisa bagian empuk dagingnya yang berwarna putih tulang agak krem khas warna dalam daging ayam.
Cara menyiapkan Balado Ayam Fillet:
- Campurkan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam dan air. Rendam ayam fillet sebentar kumudian tiriskan..
- Lumuri ayam dengan tepung maizena, kemudian goreng sampai berwana kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan..
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum..
- Tambahkan sedikit air, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan ayam goreng kemudian aduk hingga bumbu merata. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Saat disentuh, tekstur ayam fillet akan terasa kenyal, berisi, dan sedikit lembek. Panaskan minyak, goreng ayam (pan fry) hingga matang kecokelatan. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Nasi ayam balado telur siap dinikmati. Nasi ayam balado tempe merupakan olahan masakan berbahan sambal balado, ayam goreng dan tempe yang telah dipotong dadu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado ayam fillet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :