Lumpia Khas Semarang. Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Akulturasi tersebut terjadi ketika Tjoa Thay Joe yang lahir di Fujian memutuskan untuk tinggal di Semarang dan membuka bisnis makanan khas Tionghoa.
Makanan tersebut merupakan makanan pelengkap dengan isian daging babi dan rebung.
COM - Lumpia merupakan kuliner dan oleh-oleh yang paling legendaris dan khas di Semarang.
Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia khas semarang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia khas semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpia khas semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia khas semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia Khas Semarang memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpia Khas Semarang:
- Ambil 15 lembar kulit lumpia.
- Ambil 250 gram rebung.
- Ambil 1 buah wortel iris tipis korek apis.
- Gunakan 2 batang daun bawang iris tipis.
- Sediakan 2 buah telur.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 100 ml air matang.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk,rocyo & kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya kecap Bango & saus tiram.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 30》Manisan Salak Merah Mandja yang Lezat Tips Anti Gagal
Olahan Lumpia merupakan kuliner yang memadukan cita rasa Tionghoa dan Jawa. Bagi para traveler yang tengah berlibur di Semarang dan ingin berburu oleh-oleh Lumpia enak, bisa coba untuk berkunjung ke beberapa toko ini. Camilan khas Semarang ini dihidangkan dengan selada, bawang, dan saus khas yang kental. Makanan ini kebanyakan dibuat setelah dipesan, sehingga kesegaran tetap terjamin.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Khas Semarang:
- Rendam rebung dlm air tambahkan garam remat" biarkan 15menit, lalu cuci bersih rebus selama 5menit.
- Potong wortel & daun bawang serta rebung.
- Masak telur di orak-arik tiriskan, panaskan minyak tumis bumbu sampai harum lalu masukan telur, rebung, wortel & daun bawang aduk merata lalu masukan air tambahkan kecap & saus tiram aduk merata lalu koreksi rasa biarkan air sampai meresap.
- Siapkan bahan nya, larutkan 2 sdm terigu dgn air mengenal ya jgn encer, ambil 1 lembar kulit lumpia isi dgn bahan isian olesin pinggir kulit lumpia dgn terigu tadi lalu gulung lakukan sampai habis.
- Taraaaa sudah jadi 😋 Krn ku mager buat saus nya jadi pakai saus sambal aja sudah nikmat 🤤😋.
Tempat yang pertama kali menjual makanan di Semarang dan masih ada sampai sekarang adalah "Lumpia Gang Lombok". Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang Indonesia dan menetap di Semarang, Jawa Tengah. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, daging ayam, atau udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :