Opor ayam bumbu kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Jika sudah, tumis bumbu halus yang sudah disiapkan tadi bersama dengan daun salam, lengkuas, jahe. Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran.

Sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam bumbu kuning memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam bumbu kuning:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Ambil 1/2 tahu putih ukuran besar.
3. Gunakan 1 bh sereh geprek.
4. Sediakan Seruas lengkuas geprek.
5. Ambil 2 bh daun salam.
6. Sediakan 3 bh daun jeruk.
7. Sediakan Secukupnya gula garam kaldu jamur.
8. Sediakan 3 sdm fibber cream.
9. Sediakan Bumbu halus:.
10. Gunakan 3 bh bawang putih.
11. Ambil 6 bh bawang merah.
12. Siapkan 2 bh kemiri.
13. Siapkan 1/2 sdt kunyit.
14. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
15. Gunakan Seruas jahe.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur Asem Pedas Segeer yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Apalagi jika dimasak dengan sempurna yang menjadikan tekstur ayam kampungnya terasa empuk dan enak. Opor ayam dikenal sebagai makanan yang wajib ada saat Lebaran Idulfitri.

Langkah-langkah membuat Opor ayam bumbu kuning:

1. Rebus ayam dengan presto 10 menit. Angkat n tiriskan.
2. Siapkan minyak. Goreng tahu.. angkat n tiriskan.
3. Siapkan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas,sereh. Aduk2 sampai bumbu matang. Setelah itu tambahkan air secukupnya.. lalu tambahkan fibbercream, gula garam n kaldu jamur. Tes rasa.
4. Jika rasa dh oke, masukkan ayam n tahu.. aduk2 n diamkan sebentar agar meresap.. angkat n sajikan dgn bawang goreng...

Terbuat dari daging ayam yang direbus bersama kuah kental sampai bumbu meresap. Uniknya, ada kuah opor kuning dan putih. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :