Chicken Opor - Opor Ayam. Let cool, then grind in a spice grinder. Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands. This is usually served to enliven Ramadan in our tradition, along with ketupat and sambal goreng kentang (chile-fried potato).

Add to pot with cinnamon and lime leaves. Scrape paste to one side and add chicken to pot. Chicken Opor can now be served easier with Indofood Opor Seasoning.

Lagi mencari ide resep chicken opor - opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken opor - opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken opor - opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken opor - opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Let cool, then grind in a spice grinder. Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands. This is usually served to enliven Ramadan in our tradition, along with ketupat and sambal goreng kentang (chile-fried potato).

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken opor - opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken Opor - Opor Ayam memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Opor - Opor Ayam:

1. Sediakan 1 ekor Ayam utuh (potong 8).
2. Siapkan 4 pcs Telur ayam (optional).
3. Ambil 2 pcs Daun salam.
4. Siapkan 1 pcs sereh (geprek).
5. Siapkan 250 ml Santan cair.
6. Siapkan 150 ml Air.
7. Gunakan Garam.
8. Siapkan Lada.
9. Gunakan Gula.
10. Sediakan 2 cm Jahe.
11. Sediakan Bumbu halus:.
12. Gunakan 3 siung Bawang putih.
13. Gunakan 6 siung Bawang merah.
14. Ambil 2 sdm Minyak goreng.
15. Sediakan 4 cm Kunyit (bakar terlebih dahulu).
16. Sediakan 2 pcs Kemiri.
17. Sediakan 1/2 sdm Ketumbar (sangrai).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto Ayam enak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Enhanced with special opor seasoning and fresh natural spices, Indofood Opor Seasoning's thick coconut milk is rich and delicious. If using boneless, skinless chicken breast then cut into bite size pieces. Boil the eggs and peel, set aside. Sauté the tofu in oil until lightly brown.

Cara membuat Chicken Opor - Opor Ayam:

1. Potong ayam menjadi 8 bagian. Kemudian rebus kurang lebih 20 menit sampai empuk..
2. Rebus telur selama 20 menit. Setelah telur matang, kupas kulitnya dan sisihkan sejenak (optional)..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Kemudian masukan daun salam, jahe, dan sereh. Tumis bumbu hingga harum..
4. Masukan santan dan air. Aduk rata hingga harum dan merata. Kemudian masukan ayam. Tambahkan garam, gula, lada. Tes rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih..
5. Setelah itu, masukan telur yang sudah direbus (optional). Masak dengan cara di ungkep (dengan api kecil, tutup kuali atau panci yang digunakan sebagai wadah untuk memasak) kurang lebih 20 menit sampai kuah opor sedikit berkurang, ayam empuk, dan matang..
6. Sajikan opor ayam bersama dengan nasi hangat atau sebagai lauk dr ketupat sayur..

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white rice. Heat remaining oil in the saucepan; add chicken and fry until the meat is firm. Stir until mixture starts to boil.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Opor - Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :