Sambal Ikan Tongkol. Akhir sekali pagi tadi, saya memasak Sambal Ikan Tongkol, lauk orang Terengganu yang dimakan bersama nasi lemak. Saya pertama kali makan sambal ikan tongkol semasa balik kampung di mana Wahidah, isteri anak saudara saya yang berasal dari Terengganu telah memasaknya untuk dimakan dengan nasi lemak. Anda boleh taip di Google dan cari resepi menu sambal ikan tongkol.
Sambal ikan tongkol yang pedas ini bukan hanya lezat saja, tapi juga mengenyangkan.
Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan!
Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya.
Sedang mencari ide resep sambal ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Akhir sekali pagi tadi, saya memasak Sambal Ikan Tongkol, lauk orang Terengganu yang dimakan bersama nasi lemak. Saya pertama kali makan sambal ikan tongkol semasa balik kampung di mana Wahidah, isteri anak saudara saya yang berasal dari Terengganu telah memasaknya untuk dimakan dengan nasi lemak. Anda boleh taip di Google dan cari resepi menu sambal ikan tongkol.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ikan Tongkol menggunakan 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Ikan Tongkol:
- Gunakan 1 kg ikan tongkol kecil.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis peras airnya.
- Siapkan 1/4 sdt garam untuk baluran ikan.
- Ambil Bahan sambal.
- Gunakan 1 ons cabe merah.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Siapkan 1/4 sdt garam/ secukupnya.
- Sediakan Sedikit kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur daging sapi dan kentang #dirumahaja yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Sambal tongkol suwir kemangi enak lainnya. SAMBAL IKAN TONGKOL PEDAS TAPI SEDAP Yaa pedas ya amat lada kering yang Sis masak buat sambal ikan tongkol ni, tapi pedas-pedas pun, sekali makan sedap, bertambah nasi di pinggan hahaha. Siapa lagi kalau bukan anak bujang dan juga Kakaknya, kesukaan mereka kalau masak sambal pedas macam ni.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ikan Tongkol:
- Bersihkan ikan. Kemudian potong2 serong sekitaran 3-4 potong per ekor beri perasan jeruk nipis dan garam biarkan sekitaran 15 menit. Setelah itu goreng ikan nya dengan minyak panas sampai garing. Sisihkan..
- Blender bumbu sambal dengan air sampai halus kemudian tumis bumbu tersebut sampai airnya mengering, beri garam, sedikit kaldu jamur dan gula. Kemudian koreksi rasa. Setelah itu masukkan ikan tongkol tadi aduk rata. Ikan tongkol siap dihidangkan..
Menu ni Sis masak lawan dengan sayur lemak kobis, perghh memang kenalah kan makan dengan sambal, Sis. Lalu haluskan semua bahan sambal kecuali lengkuas dan daun salam. Baru kemudian masukkan lengkuas dan daun salam, masak hingga bumbu matang. Terakhir, masukkan tongkol yang sudah digoreng dan aduk dengan sambal. Beri tumis bumbu halus dengan perasan air jeruk limau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :