Semur daging sapi santan.

Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging sapi santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging sapi santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur daging sapi santan menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur daging sapi santan:

1. Sediakan 500 gr daging sapi.
2. Siapkan 1 bh kentang besar.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Ambil 3 bh cabe merah.
5. Gunakan 5 bawang merah.
6. Gunakan 4 bawang putih.
7. Gunakan 4 kemiri.
8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk (bisa lada bulat).
9. Ambil Bumbu cemplung.
10. Siapkan 2 btg sereh geprek.
11. Ambil 2 daun salam.
12. Siapkan secukupnya Jahe geprek.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Siapkan secukupnya Kecap manis.
15. Gunakan 3 sdm santan instan.
16. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
17. Gunakan Pelengkap.
18. Gunakan Bawang goreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Mie Tek-Tek Kuah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Semur daging sapi santan:

1. Iris² daging sesuai selera. Rebus dgn air mendidih 5 mnt. Buang air rebusan yg keruh. Bilas daging.
2. Rebus kembali daging, tunggu 5 mnt stlh air mendudih. Matikan api, diamkan 30 mnt. Rebus lagi sampai empuk.
3. Sementara menunggu daging dimasak, kupas kentang, cuci. Potong².
4. Blender bumbu halus.
5. Panaskan wajan, tumis bumbu halus dgn minyak.
6. Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung ke rebusan daging. Masak sampai kuah agak berkurang..
7. Masukkan kentang dan santan. Masak hingga empuk, koreksi rasa. Sajikan hangat, beri taburan bawang goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :