Koloke ayam asam pedas manis.
Lagi mencari inspirasi resep koloke ayam asam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke ayam asam pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam asam pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan koloke ayam asam pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah koloke ayam asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Koloke ayam asam pedas manis menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Koloke ayam asam pedas manis:
- Sediakan Ayam fillet 500gram.
- Ambil 1/4 bagian Nanas.
- Ambil 1/2 bks Tepung serbaguna.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Margarin.
- Ambil Saus tomat.
- Ambil Saus sambal.
- Siapkan 5 bj Cabe.
- Sediakan 1/2 bagian Bawang bombai.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Ambil 5 siung Bawang merah.
- Sediakan Garam, gula, kaldu jamur/sapi.
- Ambil Bawang pre.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar Sederhana Mentega Putih✨ yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Koloke ayam asam pedas manis:
- Cuci ayam hingga bersih, lalu potong dadu sesuai selera.
- Setelah dipotong dan dicuci bersih,lalu kasih tepung serbaguna, aduk" hingga daging ayam tertutup dg tepung..
- Disisi lain cincang halus bawang merah, bawang putih, cabe, bawang bombai dan potong kecil bawang pre juga nanas.
- Setelah itu goreng ayam dengan api sedang dan minyak yg agak banyak supaya ayam Matang Dan crispy.
- Setelah matang taruh ayam di piring lalu buat sausnya.
- Tumis bawang bombai, bawang merah, putih,cabe dengan margarin setelah baunya harum masukkan garam, gula, kaldu, saus tomat dan saus pedas nya, lalu beri air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan nanas dan lanjutkan aduk" hingga mengental (boleh dikasih maizena yaa) setelah kental kasih potongan bawang pree, test rasa.
- Setelah sekiranya saus sudah mengental dan rasa sudah pas.. matikan api lalu siramkan saus ke ayam yg sudah digoreng crispy tadi..
- Daaaannn koloke ayam asam pedas manis siap dihidangkan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan koloke ayam asam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :