Sambal bawang ala bu rudy. Namun, kalau kamu sedang ngidam tak tertahankan, membuat sambal bawang sendiri bisa jadi solusinya. Sambal Bawang emang identiknya dengan Sambalnya Bu Rudy. Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy.
Ngga perlu lagi beli-beli dengan harga yg selangit, asli enak banget sambal ini persis seperti rasa aslinya. Sambal bajak terasi ala Bu Rudy sudah selesai dibuat. Rasanya yang gurih sangat lezat dan menggugah selera makan.
Anda sedang mencari ide resep sambal bawang ala bu rudy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang ala bu rudy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Namun, kalau kamu sedang ngidam tak tertahankan, membuat sambal bawang sendiri bisa jadi solusinya. Sambal Bawang emang identiknya dengan Sambalnya Bu Rudy. Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang ala bu rudy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal bawang ala bu rudy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal bawang ala bu rudy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal bawang ala bu rudy menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal bawang ala bu rudy:
- Siapkan 250 gr cabe rawit orange.
- Sediakan 250 gr bawang merah.
- Siapkan 100 gr bawang putih.
- Gunakan secukupnya Penyedap (saya pakai masako).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Sediakan 200 ml Minyak.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Gulai Ikan (No minyak, No Santan, No Gula) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Anda bisa menikmatinya sebagai menu pendamping lauk lainnya. Itulah resep sambal bawang ala Bu Rudy dan beberapa resep sambal lainnya yang bisa anda buat di rumah. Seblak Makaroni Cheesy Chicken Mayo Brownies Kacang Merah Berikut resep sambal bawang ala Bu Rudy, seperti dikutip dari Youtube Masak. Uleg kasar cabai rawit dan bawang.
Cara menyiapkan Sambal bawang ala bu rudy:
- Kupas dan bersihkan cabai, bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak untuk menggoreng cabai, bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu..
- Angkat dan tiriskan. Setelah itu ulek (kalau saya diulek kasar agar masih ada teksturnya).
- Panaskan dan pakai kembali sisa minyak yang tadi untuk menggoreng, lalu masukan bahan yg sudah di ulek.
- Tambahkan masako 1 bungkus, garam dan gula secukupnya. Tes rasa.
- Jika sudah sesuai aduk aduk sampai bumbu merata dan matang (minyak dan sambal ada blebek blebeknya) sehingga bisa awet untuk beberapa hari.
- Selesai..
Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Sambal bawang ala Bu Rudy ini merupakan jenis sambal yang pedas namun enak. Sebagian besar sambal bawang memiliki tekstur yang kasar dan pedas yang menyakitkan, sehingga dapat memberikan rasa sakit pada area bibir, lidah, hingga tenggorokan Anda. Bedanya, sambal bawang Bu Rudy ini pedasnya enak sehingga sangat nikmat. Saya dan Pak suami termasuk pencinta sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal bawang ala bu rudy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :