Tempe Orek Basah. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.

Tempe orek merupakan salah satu makanan enak yang biasa disajikan dengan nasi putih atau nasi kuning sebagai lauk pelengkapnya yang biasa dilengkapi juga dengan telur dadar atau bihun. Dalam wajan, panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga. Tempe orek bisa disajikan basah dan kering.

Lagi mencari ide resep tempe orek basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe orek basah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe orek basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe orek basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe orek basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe Orek Basah menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Orek Basah:

1. Ambil 1 papan Tempe.
2. Sediakan 1 Cabe Merah Besar.
3. Gunakan 10 butir Petai.
4. Gunakan 1,5 sdt Garam.
5. Gunakan 0,5 sdt Gula Putih.
6. Sediakan 0,5 sdt Merica bubuk.
7. Ambil secukupnya Gula Merah.
8. Ambil 2 Lembar Daun Salam.
9. Gunakan Bumbu Halus.
10. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
11. Ambil 3 siung Bawang Merah.
12. Ambil 1 Cabe rawit Merah.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor Ayam Kampung yang Enak Tips Anti Gagal

Nah Moms, memasak tempe orek bisa dipraktekkan di rumah. Terlebih lagi bahan membuatnya cukup mudah. Mari kita simak varian resep tempe orek. Tempe orek basah bumbu iris siap disajikan.

Langkah-langkah menyiapkan Tempe Orek Basah:

1. Siapkan Bahan Bumbu halus dan haluskan..
2. Potong Tempe bentuk kotak-kotak, lalu goreng setengah matang, Tiriskan..
3. Tumis Bumbu halus sampai harum, masukkan Tempe yang sudah digoreng tadi.
4. Tambahkan air sesuai selera (kalau sy sekitar 1cup mineral gelas), aduk hingga merata dan meresap. Jadi deh 🥰👍 Selamat mencoba.

Tips Cara Menggoreng Tempe Orek Matang Sempurna. Saat menggoreng tempe, gunakan minyak dalam jumlah banyak. Pastikan minyak telah panas sebelum memasukkan tempe, lalu goreng dengan api sedang. Goreng tempe secara bertahap, jangan sampai wajan terlalu penuh, agar tempe matang sempurna. Coba saja bikin tempe orek basah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe orek basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :