Seblak Basah Khas Bandung. Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Resep Seblak Basah khas Bandung ini menggunakan bahan dasar dari kerupuk mentah yang terlebih dulu direbus, lalu di tumis dengan beberapa macam bahan pelengkap lain seperti telur, ikan, dan sayur-sayuran.

Seblak adalah makanan Khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas lalu dimasak bersama bumbu dan diberi tambahkan beberapa isian seperti ayam, bakso, ceker, dll. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari, atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.

Sedang mencari ide resep seblak basah khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah khas bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah khas bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah khas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Resep Seblak Basah khas Bandung ini menggunakan bahan dasar dari kerupuk mentah yang terlebih dulu direbus, lalu di tumis dengan beberapa macam bahan pelengkap lain seperti telur, ikan, dan sayur-sayuran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak basah khas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Basah Khas Bandung menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Basah Khas Bandung:

1. Siapkan Segenggam kerupuk udang.
2. Siapkan Segenggam kerupuk pelangi.
3. Sediakan Segenggam fusili.
4. Siapkan 1 bungkus mie instan.
5. Sediakan 5 ceker ayam.
6. Gunakan 2 buah sosis.
7. Siapkan Kornet daging sapi.
8. Sediakan 1 buah telur.
9. Siapkan 1 ikat sawi.
10. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
11. Sediakan 1 sdt garam.
12. Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
13. Gunakan 1 sdm gula.
14. Siapkan Bumbu Halus.
15. Sediakan 4 siung bawang putih.
16. Sediakan 6 siung bawang merah.
17. Siapkan 3 buah cabe merah.
18. Siapkan 10 cabe rawit.
19. Sediakan 2 siung kencur.
20. Gunakan 2 lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Kecap Enak yang Sempurna Tips Anti Gagal

Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek. Saat malam melanda dan cuaca dingin pasti anda ingin memakan yang hangat-hangat. Bagimana jika mengolah jajanan khas Bandung ini. Rasa pedasnya yang lezat akan menghangatkan tubuh anda.

Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah Khas Bandung:

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Cekernya rebus terlebih dahulu biar lunak..
2. Rendam semua kerupuk di air hangat. Potong kecil-kecil sosis..
3. Blender bumbu halusnya..
4. Panaskan wajan, masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang.
5. Setelah matang masukkan telur orak-arik hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan kornet daging sapinya..
6. Masukkan air ± 200ml setelah mendidih tambahkan ceker ayam dan mie instan..
7. Kemudian tambahkan kerupuk dan sosis. Terakhir masukkan sawi. Sengaja sawinya saya masukkin terakhir agar masih segar dan krenyes-krenyes..
8. Setelah itu tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa, aduk-aduk hingga rata. Matikan kompor dan sajikan. Selamat mencoba 😊.

Apalagi ditambah dengan aroma kencur yang khas semakin membuat anda ketagihan memakannya. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya. Seblak adalah makanan Indonesia yang akhir-akhir ini namanya mulai populer.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :