Ayam Goreng Kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes.

There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily.

Lagi mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kremes memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kremes:

1. Siapkan 6 potong ayam.
2. Ambil Bumbu Ungkep Ayam.
3. Siapkan 2 bawang putih.
4. Sediakan 5 bawang merah.
5. Siapkan 1 cm kunyit.
6. Siapkan 2 cm jahe.
7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
8. Ambil 2 cm lengkuas muda.
9. Sediakan 1 sereh geprek.
10. Siapkan 2 daun salam.
11. Sediakan 2 daun jeruk.
12. Siapkan Secukupnya garam dan lada.
13. Sediakan Bahan Kremesan.
14. Ambil 1 butir telor kecil.
15. Sediakan 7 sdm tapioka.
16. Gunakan 2 sdm tepung beras.
17. Ambil Secukupnya air ungkepan ayam.
18. Sediakan Secukupnya garam.
19. Ambil 1/2 sdt baking powder (bisa pakai bisa tidak).
20. Gunakan Sambal.
21. Sediakan 15 cabe rawit.
22. Ambil 1 siung bawang putih ukuran besar.
23. Sediakan Secukupnya garam dan gula.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ongol-Ongol Singkong yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen) Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes:

1. Haluskan semua bumbu ungkep kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk. Rebus sebentar ayamnya utk menghilangkan kotorannya. Angkat, cuci bersih. Rebus kembali air, masukkan semua bumbu ungkepan beserta ayam. Bumbui garam dan lada. Biarkan bumbu meresap dan air tinggal sedikit. Kalau sudah, angkat ayam dan sisihkan..
2. Campur semua bahan kremesan. Berikan air sisa ungkepan, tapi disaring dulu yaa. Kemudian aduk rata, sampai adonan memiliki konsistensi lebih encer. Cicipi, kalau kurang garam bisa ditambahi..
3. Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat ayamnya. Panaskan minyak agak banyak utk membuat kremesan. Kalau ada, taruh adonan kremes itu dalam wadah refil kecap/saos. Wadah seperti gambar di bawah. Kalo minyak sudah panas, tuangkan adonan dgn melingkar, nanti adonan akan pencar sendiri". Goreng kremesan sesuka hati yaa. Pokoknya sampai garing..
4. Buat sambalnya. Goreng dulu cabe, kemudian uleg dgn bawang putih bumbui garam dan gula. Setelah itu tumis cabe dan bawang putih yg sudah halus. Tumis sebentar. Selesaai deh, ayam goreng siap dinikmati dgn kremesan yg kriuk kriuk 😉.
5. NOTE: kalau tdk ada botol spt diatas, bisa menggunakan sendok sayur kecil. Tuang perlahan di seluruh permukaan wajan..

Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas Tuman Catering @TumanCatering. Cara membuat ayam goreng kremes kriuk: Terima kasih telah membaca Kompas.com. Campurkan bahan kering berupa sagu, tepung beras, penyedap rasa, dan garam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :