Ongol-Ongol Singkong. Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.
Ongol-ongol singkong (Indonesian steamed cassava cake with grated coconut). Ongol-ongol is a traditional Indonesian cake. It has a slightly chewy texture, a sweet fragrant aroma, and we always serve it with grated coconut.
Anda sedang mencari inspirasi resep ongol-ongol singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ongol-ongol singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ongol-ongol singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ongol-ongol singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ongol-ongol singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ongol-Ongol Singkong menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ongol-Ongol Singkong:
- Gunakan 750 gr singkong yang sudah dikupas bersih.
- Ambil 120 gr gula pasir.
- Ambil 5 gr bubuk agar-agar plan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 3 lembar daun pandan.
- Ambil 225 ml santan.
- Ambil 200 gr kelapa parut buang kulitnya.
- Siapkan Pewarna makanan.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Selai Nanas Isian Nastar yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
If this is your first time trying an ongol-ongol, you may find that the texture is very different than a typical baked cake using flour, butter, egg, and sugar. Ongol ongol singkong is a naturally gluten-free Indonesian dessert made from cassava, also known as yuca. Grated cassava is combined with sugar, coconut milk, and agar agar, then steamed until it. Ongol ongol singkong is a naturally gluten-free Indonesian dessert made from cassava, also known as yuca.
Cara menyiapkan Ongol-Ongol Singkong:
- Parut singkong hingga habis, sisihkan..
- Masukkan santan, 1/4 sdt garam, gula, bubuk agar agar dan 2 buah daun pandan kedalam wadah panaskan diatas kompor aduk rata hingga gula larut lalu angkat dan diaduk-aduk hingga dingin. Ambil daun pandan, masukan singkong aduk rata..
- Bagi 2 bagian adonan tersebut beri warna sesuai selera, aduk rata setiap adonan..
- Siapkan loyang olesi dengan margarin agak tebal. Panaskan kukusan hingga menguap. Tutup kukusan dengan serbet kering agar uap air tidak menetes..
- Masukkan kedalam loyang adonan pertama(satu warna terlebih dahulu) letakkan daun pandan diatasnya, kukus selama 10 menit..
- Setelah 10 menit buka kukusan dan timpa dengan adonan berwarna lain. Kukus lagi selama 20 menit..
- Untuk menghemat waktu masukan kelapa parut yang sudah ditaburi 1/4sdt garam bersamaan dengan adonan terakhir, masukan ke dalam daun pisang lalu taruh di bagian dandang yang kosong..
- Untuk melihat sudah matang atau belum bisa di tes tusuk. Angkat ongol-ongol dan kelapa parut tadi diamkan sampai dingin. Setelah dingin potong kecil-kecil ongol-ongol lalu naluri dengan kelapa parut. Sajikan..
Grated cassava is combined with sugar, coconut milk, and agar agar, then steamed until it's. Lihat juga resep Ongol-Ongol Singkong Pelangi enak lainnya. Cara Membuat Ongol Ongol Singkong Pandan Kupas dan cuci bersih singkong lalu parut halus, saring dan buang sdikit air singkongnya. Campurkan santan dengan agar-agar plain, gula pasir, garam, vanili dan pasta pandan, lalu aduk sampai rata, kmudian masukan singkong yang sudah di haluskan tadi, aduk smpai tercmpur rata. Siapkan loyang lalu olesi tipis dengan minyak, alasi plastik tahan panas yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ongol-ongol singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :