Ayam Bakar Kecap. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.
Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan.
Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Ambil 1/2 Ekor ayam potong.
- Siapkan 250 ml air kelapa (saya air biasa).
- Ambil 1 sdm gula jawa (aren).
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm air asam jawa.
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 5 cabe rawit (optional).
- Gunakan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 1 batang serai (memarkan).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (tambahan dari saya).
- Ambil 1 ruas lengkuas (memarkan).
- Gunakan Pelengkap :.
- Gunakan Sambal (lihat resep).
- Gunakan Petai (goreng).
- Siapkan Timun.
- Ambil Tomat.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sup Jagung Kepiting ala me 🥰 yang Sempurna Tips Anti Gagal
Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan. Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus).
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap:
- Cuci ayam hingga bersih,sisihkan.
- Panaskan minyak,Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum dan matang.
- Masukkan ayam beri gula jawa,air asam jawa,kecap manis,kaldu bubuk dan garam aduk hingga rata.
- Tambahkan air dan masak hingga air menyusy dan bumbu meresap,test rasa dan matikan kompor.
- Panaskan grill pan bakar ayam hingga kecoklatan dan matang,jangan lupa olesi dengan sisa bumbu rebus dan kecap manis,sajikan dengan sambal dan lalapan.
Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran. Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian. Berikut resep membuat ayam bakar kecap sederhana yang dijamin lezat. Masukkan air dan kecap manis masak hingga bumbu meresap dan surut, angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :