Apem selong.
Anda sedang mencari ide resep apem selong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem selong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem selong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan apem selong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan apem selong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Apem selong menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Apem selong:
- Siapkan 500 gr tepung beras.
- Gunakan 300 gr gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1.000 ml santan (1 btr/500 gr kelapa).
- Gunakan 2 btr telur.
- Sediakan 1/4 sdt vanila susu.
- Siapkan Biang.
- Ambil 2 sdm terigu (16 gr).
- Siapkan 2 sdm gula pasir (24 gr).
- Siapkan 10 gr ragi instan.
- Gunakan 100 ml air biasa suam -suam susu&/kelapa.
- Gunakan Topping.
- Siapkan Nangka potong dadu secukupnya atau daun pandan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue Lapis Tepung Beras yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Apem selong:
- Campur semua bahan biang jadi satu. Aduk rata. Biarkan hingga berbuih..
- Dalam wadah, campur terigu, telur, garam, gula dan vanili. Aduk rata. Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil di aduk. Jika biang sudah mengembang, tuang ke adonan. Aduk rata. Diamkan 1 jam..
- Panaskan cetakan, menggunalan (api kecil). Oles permukaannya dengan margarin..
- Tuang 1 sendok (sayur). Tekan tengahnya. Tutup cetakan. Panggang hingga matang. Jika pakai topping sebaiknya dipasang ketika apem setengah matang..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apem selong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :