Sayur Asem Jakarta Seger. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. sayur : jagung manis krai nangka muda labu siam daun so daun melinjo melinjo kacang tanah kangkung bumbu halus : bamer baput kemiri cabe merah besar terasi d. Tapi ada satu lagi loh sayur yang harus dicoba, yaitu sayur asem Jakarta. Pasti banyak dong orang yang ingin tahu cara membuat sayur asem Jakarta, apalagi kalau kangen emak.
Rasa asem, seger, gurihnya menyatu dalam Sayur Asem Jakarta ini.
Nah, ketika balik ke Gresik, saya kok jadi kepingin merasakan sensasi memakan sayur asem yang mirip di Jakarta ya.
Alhasil, saya mencoba membuat Sayur Asem Jakarta sendiri dirumah ditemani istri.
Sedang mencari ide resep sayur asem jakarta seger yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jakarta seger yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. sayur : jagung manis krai nangka muda labu siam daun so daun melinjo melinjo kacang tanah kangkung bumbu halus : bamer baput kemiri cabe merah besar terasi d. Tapi ada satu lagi loh sayur yang harus dicoba, yaitu sayur asem Jakarta. Pasti banyak dong orang yang ingin tahu cara membuat sayur asem Jakarta, apalagi kalau kangen emak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta seger, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem jakarta seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem jakarta seger yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Jakarta Seger menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Jakarta Seger:
- Ambil 1/2 buah labu siam.
- Siapkan 1 buah jagung manis.
- Gunakan 1/2 ikat kacang panjang.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Ambil 2 buah cabe merah keriting (atau sesuai selera).
- Ambil 2 sdm air asam jawa.
- Ambil 1 sdm kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya Garam dan Gula.
- Siapkan Secukupnya Air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 13# Batagor Ikan Tenggiri yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep sayur asem Jakarta Sayur asem memang menjadi santapan andalan masyarakat Indonesia yang segar dan menggoda, terutama di siang hari. Rasanya yang segar, gurih dan sedikit asam membuat banyak orang terpikat dan ingin menyantapnya apalagi ditemani dengan lauk yang sesuai serta sambal. Sayur Asem merupakan salah satu sayuran favorit banyak orang. Terdapat berbagai macam variasi sayur asem yang ada di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Jakarta Seger:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting (saya menggunakan blender).
- Potongi kacang panjang 3 cm-an dengan tangan, rajang labu siam seukuran dadu dan potongijagung manis sesuai selera.
- Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek ke dalam sedikit air yang sdh mendidih sampai bau langunya hilang dan harum (ini gantinya menumis), kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan air asam jawa, garam, gula dan kaldu jamur..
- Setelah mendidih masukkan jagung manis dan labu siam, setelah agak lunak susul dengan memasukkan kacang panjang. Tunggu sebentar sampai kacang panjangnya layu, koreksi rasa dan hidangkan.
Salah satu yang cukup populer adalah Sayur Asem Jakarta. Ciri khas yang membedakan resep sayur asem Jakarta dengan sayur asem yang lainnya adalah penggunaan bumbu cabe dan kemiri yang dihaluskan. Jenis sayur asem ada beberapa versi. Ada yang berkuah bening dengan bumbu iris gaya Sunda. Ada juga sayur asem gaya Jakarta yang memakai bumbu halus dengan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem jakarta seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :