Pepes Tongkol. Enaknya tinggal di Indonesia, pilihan ikan untuk mencoba resep makanan sehat dan murah cukup bervariasi. Lihat juga resep Pepes / Brengkes Ikan Tongkol Kemangi 🐟🍃 enak lainnya. Pepes ikan tongkol yang gurih pedas siap untuk disajikan.
Anda pasti bisa karena sangat mudah dan sederhana.
Kalau pas acara makan bareng keluarga, dijamin lauk ini akan membuat makan Anda dan keluarga menjadi makin lahap dan nagih.
Pepes merupakan metode pembungkusan ikan dengan daun pisang yang terkenal dari Jawa Barat.
Lagi mencari inspirasi resep pepes tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Enaknya tinggal di Indonesia, pilihan ikan untuk mencoba resep makanan sehat dan murah cukup bervariasi. Lihat juga resep Pepes / Brengkes Ikan Tongkol Kemangi 🐟🍃 enak lainnya. Pepes ikan tongkol yang gurih pedas siap untuk disajikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tongkol menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tongkol:
- Siapkan 5 potong daging ikan tongkol.
- Ambil 5 lembar daun salam.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 7 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Ambil 5 buah kemiri.
- Gunakan garam.
- Siapkan gula.
- Ambil Pelengkap.
- Sediakan Daun pisang.
- Ambil Lidi/tusuk gigi.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nasi goreng Shirataki yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Pepes terdiri dari campuran bumbu pedas dan rempah yang telah dihaluskan, serta lauk pilihan. Salah satu yang paling favorit yakni pepes tongkol. Cocok disajikan dengan sayur bening, berikut resep pepes tongkol untuk menu harianmu di rumah. Jaman masih kecil paling suka dibuatin ini sama ibu, makannya cuma sama nasi anget pakai tangan.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tongkol:
- Haluskan semua bumbu Tambahkan garam dan gula, kemudian aduk rata..
- Tambahkan ikan tongkol ke dalam bumbu aduk rata..
- Tata daun pisang, beri 1 lembar daun salam, tongkol dan bumbu ke daun pisang. (Makin banyak bumbu makin sedepp 😍).
- Bungkus daun, lalu Kukus sekitar 40 menit.
Bumbu pepes ikan tongkol bisa bunda beli di pasar atau supermarket, pada hakekatnya bahan bahan untuk membuat pepes ikan tongkol cukup mudah dibeli karena hanya menggunakan bahan bahan bumbu dapur alami, seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas, jahe dan lainnya. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Bakar pepes di atas teflon hingga kedua sisi daun pisang layu dan harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :