Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay,Batagor & Cilok. Resep Sambal Kacang Siomay atau Batagor. Dari kecil dulu lumayan sering bikin sambal kacang buat siomay atau batagor tapi gak ada yg enak 😂😢😥 pasti teksturnya kenteeelll bgttt & minyaknya itu lhooo gak mau keluar 😢 buat sambalnya udah pernah nyobain pake santan tp gak enakk hahaa (kayaknya. Cita rasa yang khas dan bumbu kacang yang sangat lezat membuatnya jadi favorit.
Campur kacang tanah, cabe dan bw putih yg telah dihaluskan,… Resep bumbu kacang kali ini bisa di pakai untuk jualan berbagai macam jajanan seperti siomay, batagor, sate, dan berbagai masakan yang memakai bumbu kacang sebagai cocolan nya.
Cara buat bumbu kacang untuk cilok , batagor,siomay,sambal kacang cilok,sambal kacang bahan kacang goreng cabe rawit/cabe jablay garam gula merah.
Pasti kamu udah familiar banget dong dengan batagor dan siomay?
Lagi mencari inspirasi resep sambal kacang/bumbu kacang siomay,batagor & cilok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kacang/bumbu kacang siomay,batagor & cilok yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kacang/bumbu kacang siomay,batagor & cilok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal kacang/bumbu kacang siomay,batagor & cilok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Sambal Kacang Siomay atau Batagor. Dari kecil dulu lumayan sering bikin sambal kacang buat siomay atau batagor tapi gak ada yg enak 😂😢😥 pasti teksturnya kenteeelll bgttt & minyaknya itu lhooo gak mau keluar 😢 buat sambalnya udah pernah nyobain pake santan tp gak enakk hahaa (kayaknya. Cita rasa yang khas dan bumbu kacang yang sangat lezat membuatnya jadi favorit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal kacang/bumbu kacang siomay,batagor & cilok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay,Batagor & Cilok menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay,Batagor & Cilok:
- Siapkan 100 gram kacang tanah.
- Sediakan 4 buah cabe keriting.
- Gunakan 2 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 40 gram gula merah,sisir.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 200 ml air.
- Sediakan Secukupnya garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur Ayam Tahu Kentang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Yup, kuliner yang biasa menjadi cemilan ini rasa lezatnya memang top banget. Kelezatannya semakin bertambah dengan lumuran sambal bumbu kacang. Bisa dibilang makanan apapun kalau menggunakan sambal bumbu kacang pasti kenikmatannya semakin-makin bertambah deh. Jika siomay asli Cina dimakan menggunakan saus asam manis, maka Indonesia juga memiliki siomay versinya sendiri.
Cara menyiapkan Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay,Batagor & Cilok:
- Goreng kacang dengan minyak secukupnya sampai setengah matang..
- Setelah kacang setengah matang,masukkan cabe keriting,cabe rawit dan bawang putih,goreng sampai kacang matang,angkat,tiriskan..
- Lalu ulek/blender sampai halus..
- Tumis dengan sedikit minyak bersama daun jeruk sampai kering dan minyak menyerap..
- Tambahkan air,gula merah dan garam,koreksi rasa sesuai selera..
- Masak sampai air sedikit menyusut dan minyak keluar (jika masih terlalu kental dan belum mengeluarkan minyak,bisa tambahkan lagi sedikit air dan minyak goreng + garam,koreksi rasa lagi sampai pas ya),matikan kompor,angkat..
Dan yang paling terkenal adalah siomay Bandung yang dimakan dengan Sambal Kacang Siomay dan Batagor. Meskipun sama-sama sambal kacang, namun sambal kacang untuk siomay sedikit berbeda dengan sambal kacang untuk pecel. Tata siomay kulit, siomay goreng, siomay telur, siomay pare, dan kentang goreng di piring. Siram bumbu kacang yang sudah dibuat tadi. Sajikan siomay batagor bersama pelengkap jeruk sambal, saus sambal, dan kecap manis. [tsr] Sambal Kacang Siomay dan Batagor, Gurihnya Mantep.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal kacang/bumbu kacang siomay,batagor & cilok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :