Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Jika sudah, tumis bumbu halus yang sudah disiapkan tadi bersama dengan daun salam, lengkuas, jahe. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Gunakan 8 potong ayam.
2. Ambil 6 potong tahu goreng hingga berkulit.
3. Sediakan Bumbu Halus:.
4. Ambil 10 siung bawang merah.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 ruas jahe.
7. Gunakan 3 ruas kunyit.
8. Sediakan 7 butir kemiri bulat.
9. Sediakan Bumbu Lain:.
10. Siapkan 2 ruas laos geprek.
11. Sediakan 1 batang serai geprek.
12. Siapkan 4 lembar daun jeruk sobek jadi dua bagian.
13. Siapkan 1 bungkus santan kara.
14. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
15. Gunakan Secukupnya air kaldu sisa rebusan ayam.
16. Gunakan Secukupnya garam.
17. Ambil Secukupnya gula.
18. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur Asem bumbu cemplung yang Lezat Tips Anti Gagal

Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar untuk menghasilkan kotorannya..
2. Setelah itu buang air rebusan, ganti dg air baru, rebus hingga matang..
3. Tumis bumbu halus dan laos, serai geprek, daun jeruk hingga matang dan tercium aromanya..
4. Masukkan ayam, tahu dan air kaldu sisa rebusan, garam, gula dan kaldu bubuk..
5. Biarkan hingga meresap, lalu masukkan santan instan yg sudah diberi air, aduk perlahan hingga mendidih dan matang..
6. Cek rasa, siap disajikan..

Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :