Apem selong. Apem selong atau ceylon adalah jajanan dari jaman dulu yg masi eksis sampai sekarang. Kue apem ini sebenar nya adalah kue serabi yg berasal dari India. Kue apem selong merupakan salah satu jajanan khas Jawa Timur, tepatnya Surabaya.
Bedanya, apem selong memiliki pinggiran atau tepian berupa kulit kering yang.
Aneka kreasi olahan macam-macam apem selong, yaitu apem selong ncc, apem selong pakai Kue apem selong terbuat dari tepung beras dengan santan dan ada juga apem selong tape dengan.
Terdiri dari banyak jenis, apem selong jadi salah satu yang paling digemari.
Sedang mencari inspirasi resep apem selong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem selong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem selong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan apem selong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Apem selong atau ceylon adalah jajanan dari jaman dulu yg masi eksis sampai sekarang. Kue apem ini sebenar nya adalah kue serabi yg berasal dari India. Kue apem selong merupakan salah satu jajanan khas Jawa Timur, tepatnya Surabaya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat apem selong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apem selong memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Apem selong:
- Ambil 150 gr Tepung Beras.
- Sediakan 120 gr gula pasir.
- Sediakan 240 ml santan kental.
- Siapkan 3 gr ragi instan.
- Gunakan 125 ml air hangat kuku.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Bening Jawa (Jagung Wortel Bayam) yang Lezat Tips Anti Gagal
Apalagi bagian pinggirnya yang berwarna cokelat terasa krispi banget. Resep Apem Selong Lembut Sederhana - Apem selong merupakan kudapan tradisional khas kota Surabaya yang terkenal memiliki cita rasa manis dan gurih karena mengandung santan dan telur. Kue apem selong atau kue apem renda yang punya pinggiran kecoklatan renyah biasa disajikan saat Tahun Baru Islam. Berikut resepnya. bikin ratusan apem selong/apem brenda.
Langkah-langkah menyiapkan Apem selong:
- Campur air hangat, ragi dan 1 sdm gula aduk rata biarkan sekitar 10 menit hingga terlihat berbusa.
- Dalam wadah lain campur tepung beras, gula, telur dan garam aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.
- Tuang adonan biang aduk rata, diamkan adonan 1 jam dengan di tutup kain.
- Panaskan cetakan anti lengket dengan api kecil, tuang 1 sendok sayur tekan bagian tengah untuk membentuk pinggiran renda. Tutup cetakan, biarkan matang baru di angkat sisihkan dengan alas daun pisang supaya tidak lengket.
Resep APEM SELONG PANDAN ENAK DAN EMPUK BERSERAT. Resep Apem Selong - resep apem selong ini merupakan kue tradisional dari daerah surabaya dengan rasa nikmat dan enak. Ada pula yang menamainya apem Jawa atau apem renda. Apem selong lembut istimewa ini adalah jajanan tradisional yang sangat enak dan lezat. Gunakan wajan ukuran kecil sehingga hasilnya rapi dan bagus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apem selong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :