Apem Selong Tanpa Tape Singkong.
Sedang mencari ide resep apem selong tanpa tape singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem selong tanpa tape singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem selong tanpa tape singkong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan apem selong tanpa tape singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan apem selong tanpa tape singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Apem Selong Tanpa Tape Singkong memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Apem Selong Tanpa Tape Singkong:
- Gunakan 250 gr tepung beras.
- Ambil 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 15 sdm /153 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi fermipan.
- Sediakan 600 ml santan kental (sy: 3ss santan kara@65ml + air).
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil Olesan cetakan :.
- Sediakan Margarin secukupnya (boleh diskip jika pakai cetakan anti lengket).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Es Dawet Homemade yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Apem Selong Tanpa Tape Singkong:
- Rebus santan & garam hingga mendidih sambil terus diaduk, lalu matikan kompor, biarkan hingga hangat suam kuku.
- Biang : siapkan mangkok kecil/cangkir, Campurkan 1 sdt ragi + 1 sdt gula pasir (Dr bahan gula👆🏼)+ 50 ml santan kental hangat suam kuku (Dr bahan santan di👆🏼)aduk hingga rata, diamkan 10-15 menit sampai ragi aktif(berbuih).
- Campur tepung beras, tepung tapioka & gula pasir. Lalu masukkan santan yang sudah hangat suam kuku. Aduk hingga tidak bergumpal, selanjutnya tambahkan biang ragi, aduk hingga tercampur rata..
- Diamkan adonan berfermentasi selama 1-2 jam. Tutup adonan dgn serbet bersih. (sy: 1,5 jam).
- Panaskan cetakan dengan api kecil, lalu oleskan margarin pada setiap lubang cetakan..
- Sebelum dituang ke cetakan, adonan diaduk terlebih dahulu, selanjutnya ambil 1 sendok sayur adonan tuang dalam cetakan. Masak hingga matang sambil ditutup (proses matang: sekitar 5 menit tergantung cetakan masing2, sy: cetakan kecil isi 4). Jika sudah matang angkat. Sajikan.
- Lakukan hingga adonan habis dgn cara setiap dituang, adonan jangan lupa diaduk Dan cetakan dioles margarin(bs di skip jika pakai cetakan anti lengket).
- Kue apem siap disantap.. 🌟🌟🤗.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat apem selong tanpa tape singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :