Donat Tape. Resep Donat Tape - Kalau ditanya apa sih rahasia bikin donat yang enak, empuk, menul-menul, dan tampilannya super mulus? Yes, tips baru dalam bikin perdonatan selain kentang dan ubi yang terkenal bikin empuk, ternyata penggunaan tape singkong ini juga bisa bikin donat jadi lebih wangi, lembut, empuk dan kenyal-kenyal gitu loh! Paling enak menyantap donat tape dengan campuran toping warna-warni.
Rasanya makin nikmat dan membuat siapa saja ketagihan.
BACA JUGA: Ini Resep Fluffy Pancake with Tamarillo Jam dari V.
Donat tape super empuk, resep ini dari mbak Fitri Sasmaya, thanks mbk.
Sedang mencari inspirasi resep donat tape yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat tape yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat tape, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat tape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Donat Tape - Kalau ditanya apa sih rahasia bikin donat yang enak, empuk, menul-menul, dan tampilannya super mulus? Yes, tips baru dalam bikin perdonatan selain kentang dan ubi yang terkenal bikin empuk, ternyata penggunaan tape singkong ini juga bisa bikin donat jadi lebih wangi, lembut, empuk dan kenyal-kenyal gitu loh! Paling enak menyantap donat tape dengan campuran toping warna-warni.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat tape yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Tape menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Tape:
- Ambil Bahan A.
- Ambil 100 gr tape singkong.
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Ambil 5 gr ragi (me ½ kantong permifan).
- Ambil 2 butir kuning telur (me 1 butir kuning telur).
- Sediakan 100 ml air dingin.
- Ambil Bahan B.
- Ambil 40 gr margarin.
- Gunakan Secubit garam (saya skip).
- Sediakan Tambahan.
- Siapkan Minyak untuk mengoreng.
- Ambil Meses cokelat.
- Gunakan Margarin.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam rica-rica yang Sempurna Tips Anti Gagal
Pemilihan tape sangat mempengaruhi rasa dan aroma donat. Kebetulan masih ada sisa tape dari Bandung jadi langsung bikin donat super enak ini. Cara membuat donat tape singkong: Kita campur-kan bahan-bahan yang pertama seperti tepung terigu, ragi instan, gula pasir, baking powder, dan susu bubuk, aduk-aduk hingga rata. Kemudian tambahkan tape singkong yang sudah dihaluskan, telur, dan air dingin.
Cara menyiapkan Donat Tape:
- Masukan semua bahan A, uleni sampai kalis, saya dengan mixer berkecepatan sangat rendah.
- Masukan bahan b, uleni lagi sampai bemar2 kalis.
- Bulatkan adonan, istirahatkan minimal 40.menit, setelah di istirahatkan akan memgembang 2 kali lipat.
- Bagi setiap bulatan timbang seukuran 40 gr agar sama rata bentuk nya. Tekan dan bolongi tengah nya (saya bolongi dengan bibir botol aqua). Istirahatkan 10 - 15 menit.
- Goreng di minyak panas dengan api kecil cenderung sedang, balik hanya 1 kali. Setelah dingin olesi dengan margarin dan taburi meses cokelat atau sesuai selera..
Lalu aduk-aduk lagi hingga semua bahan-bahan tercampur rata. Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) Resep Donat Tape. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Lihat juga resep Donat Tape, Donat tape nasi enak lainnya. Donat Tape Membuat donat tape sebenarnya sama dengan membuat donat biasa, hanya saja ada tambahan tape singkong yang telah dihaluskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat tape yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :