Ayam bakar santan. Lihat juga resep Ayam Bakar Santan enak lainnya. Punya sisa ayam ungkep dikulkas, lgsg eksekusi jadi ayam bakar kuah santan. Sedep bgt dimakan sama nasi anget dan bawang goreng.
Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Santan yang Lezat, Gurih dan Empuk. Hidangan ayam bakar bumbu santan adalah sajian yang enak dan lezat. Nah, agar anda pun bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka kita simak langsung seperti apa resep membuat sajian ayam bakar bumbu santan dibawah ini.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Bakar Santan enak lainnya. Punya sisa ayam ungkep dikulkas, lgsg eksekusi jadi ayam bakar kuah santan. Sedep bgt dimakan sama nasi anget dan bawang goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar santan menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar santan:
- Ambil 6 potong ayam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung besar bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt ladaku.
- Ambil sesuai selera Cabe rawit.
- Gunakan Cabai giling halus.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Gunakan Pelengkap :.
- Gunakan 2 cm jahe geprek.
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 4 cm sereh geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 bks santan kara (yg kecil).
- Ambil 1/3 bks asam jawa (remas buang bijinya).
- Gunakan 1 Bks kecap bango yg 1000 atw 1500.
- Sediakan Penyedap/ garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam fillet dada asam manis yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Santan, Pakai Sambal Belimbing. Sajian nasi, ayam bakar, dan lalap dari SeeJontor. (KOMPAS.com / Roderick Adrian Moses) Hindah Muarsih. Kreasikan stok ayam di rumah menjadi ayam bakar santan, sajikan bersama sambal belimbing. Resep Ayam Bekakak Khas Sunda - Menu ayam lagi nih Bun, suami saya suka sekali masakan ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar santan:
- Tumis bumbu halus sampe matang dgn api kecil biar bumbu masak maksimal...
- Masukan air 250ml biarkan mendidih lalu masukan ayam beserta bumbu2 pelengkap.
- Masak dgn api kecil ya biar empuk.
- Masak sampe susut sampe kental santannya...
- Kalo udah susut biarkan ayam dingin baru bakar.
- Bumbu santan pisahkan di mangkok buat cocol ayam bakar.
Jadi harus kreatif mengolah daging ayam menjadi hidangan yang lezat, seperti ayam bekakak ala sunda ini misalnya. Ayam bekakak yang di daerah Jawa Barat di sebut. Kemudian, ayam dibakar hingga kulitnya gosong setelah itu disiram ke dalam kuah santan yang pedas. Cita rasa gosong kulit ayam ini yang membuat lodho terasa istimewa. Sedap ayam bakar ini, apalagi dimakan panas panas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :