Bakso Ayam kuah Opor kuning. Resep Opor Ayam Kuah Santan Kuning. Lihat juga resep Capcai baso kuah kuning enak lainnya. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.
Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah.
Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan.
Masak hingga daging ayam empuk, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
Lagi mencari ide resep bakso ayam kuah opor kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam kuah opor kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kuah opor kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso ayam kuah opor kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Opor Ayam Kuah Santan Kuning. Lihat juga resep Capcai baso kuah kuning enak lainnya. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso ayam kuah opor kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam kuah Opor kuning memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Ayam kuah Opor kuning:
- Gunakan Bakso Ayam:.
- Gunakan 1/2 kg dada ayam, buang kulit dan tulangnya.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 cangkir air es.
- Siapkan 10 sdm munjung tepung tapioka sagu tani.
- Sediakan Secukupnya daun bawang.
- Ambil Secukupnya gula, garam dan merica.
- Sediakan Kuah Opor Kuning:.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Siapkan 2 iris lengkuas.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 btg sereh.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1 bks santan instan.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 btr kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Ambil Secukupnya gula, dan garam.
- Ambil 1 buah cabe merah.
- Siapkan 1 buah tomat.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur Asem yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Koreksi rasa, apabila sudah pas dan matang, matikan api dan angkat opor ayam. Sajikan opor ayam bersama taburan bawang goreng diatasnya. Baca Juga: Resep Ayam Goreng Crispy Enak Gurih dan Renyah. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep opor ayam bumbu kuning diatas.
Cara membuat Bakso Ayam kuah Opor kuning:
- Bakso Ayam: blender semua bahan kecuali tepung tapioka dan daun bawang....
- Pindahkan dalam wadah lalu tambahkan tepung tapioka dan daun bawang, aduk rata...koreksi rasanya ambil sedikit adonan, lalu rebus dalam air mendidih, tunggu kurleb 5 menit..angkat lalu cicip...kalau sudah oke baru mulai buat bakso bulat bulat dan direbus kurleb 15 menit....
- Kuah bakso: tumis bumbu halus sampai matang....
- Tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, sereh dan gula merah...masak sampai harum dan gula merah larut...
- Masukkan air sesuai selera, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan bakso ayamnya....
- Terakhir masukkan santan, irisan cabe merah dan tomat, koreksi rasa...selamat memasak...😊😊😊.
Sedangkan untuk bahan utama yang berupa ayam, Anda bisa menggunakan ayam kampung atau ayam potong. Tetapi jika ingin aromanya lebih harum dan rasa yang semakin gurih, maka Anda bisa memilih ayam kampung. Resep Membuat Opor Ayam Kuah Kuning. Lama sekali jika Anda menyantap opor ayam saat lebaran tiba. Cara membuat opor ayam kuning: Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam kuah Opor kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :