Orek Tempe Teri Basah. Tempe orek bisa disajikan dengan apa saja, salah satunya teri. Tempe orek teri ini banyak ditemukan di rumah makan. Namun, Moms juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Lihat juga resep Pepes Daun Labu - Teri Basah & Tempe enak lainnya.
Resep Tempe Orek Basah Pedas Manis, Lauk ala Warteg.
Sedang mencari inspirasi resep orek tempe teri basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe teri basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempe orek bisa disajikan dengan apa saja, salah satunya teri. Tempe orek teri ini banyak ditemukan di rumah makan. Namun, Moms juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe teri basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe teri basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah orek tempe teri basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Orek Tempe Teri Basah menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Orek Tempe Teri Basah:
- Gunakan 1 papan tempe ukuran kecil.
- Siapkan Secukupnya ikan teri.
- Siapkan 1 batang Sereh (geprek).
- Ambil 1 lembar Daun salam.
- Ambil 1 sdm Gula pasir.
- Sediakan 1/2 buah Gula merah.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan Sedikit air Asam jawa.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 3 buah Bawang merah.
- Siapkan 2 buah Bawang putih.
- Ambil 1 buah Cabe merah.
- Ambil 4 buah Cabe rawit.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep yang Lezat Tips Anti Gagal
Ilustrasi orek tempe basah. (SHUTTERSTOCK/NUR EL IMANY) Eny Juningsih. Tempe orek basah biasanya menjadi lauk wajib di warteg. Resep Orek Tempe Basah yang Selalu Menggugah Selera - Masak Apa … Resep dan Cara Membuat Orek Tempe Basah #LebihSehat Lihat juga resep Orek Tempe Teri Basil enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Orek Tempe Teri Basah:
- Iris memanjang tempe seperti korek api /sesuai selera..
- Goreng tempe setengah matang dan goreng teri hingga matang..
- Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam dan sereh kemuadian tambahkan air secukupnya..
- Beri garam,gula pasir,gula merah,air asam jawa,kaldu bubuk (cek rasa). Masak hingga mengental kemudian masukkan tempe dan teri yang telah digoreng dan aduk hingga tercampur rata..
Dari yang Kering Basah Hingga Campur Teri Kacang Panjang. Lauk pauk orek tempe basah lebih mantap untuk menu lauk pauk harian bunda sekeluarga karena bumbunya lebih terasa dan lebih meresap. Masukkan tempe penyedap rasa gula garam kecap pedas dan air. Dari sekian banyak resep masakan rumahan, orek tempe basah cukup populer di Indonesia. Selain bahan-bahannya murah, cara membuatnya pun mudah dan cepat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orek Tempe Teri Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :