Udang Salted Egg. Udang dibersihkan , celop dalam telur dan salut dengan tepung jagung dan sedikit garam. Masukkan serbuk instant salted egg dan susu. Masukkan separuh sos kuning telur masin.
Saya dah try.mmg sedap.tambah sekarang saya baru beli salted egg paste.lagi rajin lah nak mask resepi ni 😅.tak payah rebus telur masin bagai dah. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Resep udang goreng telur asin adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Jakarta maupun Indonesia, ini adalah masakan yang sangat gampang dan praktis.
Sedang mencari inspirasi resep udang salted egg yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang salted egg yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang dibersihkan , celop dalam telur dan salut dengan tepung jagung dan sedikit garam. Masukkan serbuk instant salted egg dan susu. Masukkan separuh sos kuning telur masin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang salted egg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang salted egg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang salted egg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Salted Egg memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Salted Egg:
- Siapkan 150 gr udang.
- Sediakan 3 butir telur asin.
- Gunakan 1/2 bh jeruk nipis.
- Sediakan 3 bh bawang putih.
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna (bumbu nasgor😄).
- Ambil 1 gengam rawit Oren & hijau.
- Gunakan 1 sdm margarin.
- Gunakan 3 sdm air.
- Gunakan Garam (hati2 beri garam krn sudah pake telur asin).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Dimsum Nori dan Kulit Tahu dengan Saus Homemade yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Rasanya itu sangat kaya dengan citra rasa, ada rasa asin dan gurih sekaligus garing. SALTED EGGS SHRIMPS/ UDANG GORENG TELUR MASIN Resipi restoren yang mudah disediakan. Resipi ini asalnya dari Salted Eggs Crab dimana bahan utamanya adalah ketam. Cukup popular di restoran Cina tapi masyallah harganya agak mahal untuk sepinggan.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Salted Egg:
- Bersihkan udang, beri sedikit garam dan diberi perasan jeruk/lemon diamkan sebentar..
- Udang dicampur dengan tepung bumbu. Adonan basah dulu baru kering supaya tdk terlalu menggumpal.
- Goreng udang yg sdh dikasih tepung sampai kekuningan. Angkat tiriskan..
- Iris bawang putih, rawit Oren n hijau.. Kupas telur asin. Pisahkan kuning dari putihnya. Lumatkan kuningnya dg sendok dan beri 3 sdm air. Sisihkan putihnya..
- Tumis bawang n rawit dg margarin supaya lebih wangi n gurih. Kalo sudah layu masukkan telur asinnya yg sudah dicairkan sampai meletup-letup..
- Terakhir masukkan udang gorengnya. Aduk-aduk sampai sausnya rata menutupi udang. Sajikan dg penuh cinta ☺️ (Boleh ditambah dg irisan Putih telur tadi) 🤤 Semoga bermanfaat ❤️.
Cara menyediakan Salted Eggs Shrimp lebih kurang sama dengan menyediakan butter prawn. SALTED EGGS SHRIMPS/ UDANG GORENG TELUR MASIN Resipi restoren yang mudah disediakan. This recipe is very simple and only need few ingredients. Mulanya Sis pelik juga, mana dia beli rempah salted egg, sebab Sis tak pernah lagi jumpa. Ini dia resepi udang salted egg yang simple.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang salted egg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :