Nasi goreng Kampung. Nasi goreng means fried rice in Indonesian and Malay language. It is cooked with a chili paste consisting of bird's-eye chili, shallot, garlic, belacan (a local shrimp paste), and anchovies. In this article, I will explain how to prepare the nasi goreng famous in Malaysia called nasi goreng kampung (village fried rice).
However, you can also use freshly cooked rice as well. Just be sure the rice is thoroughly cooled. Crack your eggs and put it in the center.
Lagi mencari ide resep nasi goreng kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi goreng kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nasi goreng means fried rice in Indonesian and Malay language. It is cooked with a chili paste consisting of bird's-eye chili, shallot, garlic, belacan (a local shrimp paste), and anchovies. In this article, I will explain how to prepare the nasi goreng famous in Malaysia called nasi goreng kampung (village fried rice).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi goreng kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi goreng Kampung menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi goreng Kampung:
- Gunakan 4 butir Telur ayam goreng ceplok.
- Siapkan 4 porsi Nasi putih dingin (sy pk nasi merah sebagian).
- Sediakan Ayam goreng yg sdh disuir2.
- Sediakan Mentimun.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 3 buah cabai merah besar.
- Ambil 10 cabe rawit kecil (klo ga suka pedes kurangin ya).
- Ambil 1 potong terasi bakar.
- Gunakan 5-7 buah bawang merah.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ikan Nila Berenang yang Lezat Tips Anti Gagal
Immediately push the rice onto the eggs and toss the rice, making sure the eggs at the bottom are all brought up and broken up. Put water convolvulus or choy sum. Dish up and serve this delicious Nasi goreng kampung. Nasi Goreng Kampung is always our go-to orders at any restaurants.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi goreng Kampung:
- Haluskan bumbu uleg dan goreng hingga matang.
- Masukkan nasi dingin. Aduk hingga rata dan agak kering..
- Masukkan timun segar dan potongan / suiran ayam. Mau ditambahkan sayuran juga bisa d tahap ini ya. Panaskan dan aduk sebentar. Sajikan dengan telur ceplok goreng yah hehe..
This Malay style fried rice is so yummy! The flavors from the anchovies and spice from the chilies really gives this fried rice a kick. Have it with a side of fried egg and you're good to go! Pat Tanumihardja's nasi goreng: it's the kecap manis and shrimp paste that 'sets nasi goreng apart'. Nasi Goreng is the popular Indonesian fried rice which is traditionally served with a fried egg.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :