Udang Saus Padang.
Sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Saus Padang menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Saus Padang:
- Siapkan 500 gr udang segar.
- Ambil 1 bh bawang bombay.
- Siapkan 1 tangkai bawang daun.
- Ambil 3 sdm saus tomat.
- Ambil 3 sdm saus cabe.
- Ambil 1 bks saus tiram (Saori).
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 bks penyedap rasa (Indofood).
- Siapkan 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Ambil Air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 5 bh cabe merah.
- Gunakan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Cilok Crispy Kuah Kacang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:
- Cuci bersih udang,beri perasan jeruk nipis.Haluskan bumbu tumis sampai harum, kemudian masukan garam.
- Masukan bawang bombay&udang,aduk merata kemudian masukan penyedap rasa.
- Masukan garam,air,saus,dan kecap.aduk merata biarkan sampai sedikit surut (jangan lupa tes rasa).
- Larutkan tepung maizena dengan 3 sdm air,masukan ke kuali aduk kembali,kemudian masukan irisan bawang daun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :