Nasi Goreng Kampung. Nasi goreng means fried rice in Indonesian and Malay language. It is cooked with a chili paste consisting of bird's-eye chili, shallot, garlic, belacan (a local shrimp paste), and anchovies. In this article, I will explain how to prepare the nasi goreng famous in Malaysia called nasi goreng kampung (village fried rice).
However, you can also use freshly cooked rice as well. Just be sure the rice is thoroughly cooled. Crack your eggs and put it in the center.
Anda sedang mencari ide resep nasi goreng kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi goreng means fried rice in Indonesian and Malay language. It is cooked with a chili paste consisting of bird's-eye chili, shallot, garlic, belacan (a local shrimp paste), and anchovies. In this article, I will explain how to prepare the nasi goreng famous in Malaysia called nasi goreng kampung (village fried rice).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Goreng Kampung memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Goreng Kampung:
- Siapkan 2 piring nasi dingin.
- Gunakan 2 buah telor.
- Siapkan 2 sayap ayam pentung (pake spicy wings merek giant).
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan Secukupnya kecap manis (saya pakai 1 sdt).
- Siapkan Secukupnya lada garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 142. Fried Chicken (Ayam Goreng Ungkep) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Immediately push the rice onto the eggs and toss the rice, making sure the eggs at the bottom are all brought up and broken up. Put water convolvulus or choy sum. Dish up and serve this delicious Nasi goreng kampung. Nasi Goreng Kampung is always our go-to orders at any restaurants.
Cara menyiapkan Nasi Goreng Kampung:
- Ulek bumbu kasar, tumis hingga harum. Masukkan ayam yg sudah disuwir. Aduk rata. Masukkan nasi, aduk rata, masak hingga nasi terlihat lengket..
- Panaskan sedikit minyak di teflon, ketika wajan belum terlalu panas, masukkan telor, beri garam, tutup wajan. Goreng telor dg api kecil, tidak usah dibalik..
- Koreksi rasa nasgor. Plating dg lalapan..
This Malay style fried rice is so yummy! The flavors from the anchovies and spice from the chilies really gives this fried rice a kick. Have it with a side of fried egg and you're good to go! Nasi goreng (Indonesian stir-fried rice) By Jack Stein. This fragrant rice dish with chicken, prawns and shredded omelette is the ultimate comfort food for spice lovers.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :