Gulai Ikan Patin. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin Spesial Lezat. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin Spesial Lezat - Sepertinya masakan dari olahan ikan memang sudah menjadi bagian dari menu hidangan spesial dalam setiap momen. Terbukti dengan banyaknya ragam racikan masakan yang berasal dari makhluk air yang satu ini.
Mungkin resep masakan ini dapat membantu anda dalam pencarian bahan referensi untuk nantinya anda masak.
Kali inipun kita akan membahas sajian olahan masakan yang lezat ini, pastinya masakan yang satu ini akan terasa yahut ketika dibuat.
Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga.
Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin Spesial Lezat. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin Spesial Lezat - Sepertinya masakan dari olahan ikan memang sudah menjadi bagian dari menu hidangan spesial dalam setiap momen. Terbukti dengan banyaknya ragam racikan masakan yang berasal dari makhluk air yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan patin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Patin menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ikan Patin:
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe keriting.
- Ambil 5 buah cabe rawit (selera).
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai.
- Gunakan 1 biji jeruk nipis.
- Sediakan 1 sendok makan gula pasir atau bisa gula jawa.
- Siapkan 1 batang serai.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil Garam.
- Siapkan 1 bungkus Santan kara.
- Gunakan 1 sendok makan gula, bisa gula jawa atau gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan Royco.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Rice bowl (tahu katsu plus nasgor saos tiram) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat gulai ikan patin terbilang gampang-gampang susah. Lihat juga resep Gulai Ikan Patin Pedas enak lainnya. Salah satunya adalah karena harganya ramah di kantung. Nah, waktunya berbagi resep gulai ikan patin yang tidak sulit dengan bahan-bahan yang mudah!
Cara membuat Gulai Ikan Patin:
- Cuci bersih ikan patin, marinasi dengan jeruk nipis dan garam selama kurang lebih 10-15 menit.
- Ulek atau blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri, garam. Geprek lengkuas, jahe dan serai..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu kasar (lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, daun salam), masukkan ikan patin hingga bumbu tercampur, masukkan santan kara yang telah diencerkan dengan air, lalu tunggu hingga mendidih, masukkan garam, gula, royco dan cabe rawit. Koreksi rasa.. Jika memasak patin tidak usah lama-lama karena jika overcook, rasa ikan patinnya jadi kurang mantap. Silahkan mencoba moms..
Di daerah lain hidangan ikan patin biasanya akrab dengan dimasak pindang, masak kuning, bakar bambu, dan sup. Ikan patin sangat akrab di dapur Sumatera Selatan, Kalimantan Barat. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Bagi anda yang penasaran dengan gulai ikan Patin kota Pekanbaru pastinya artikel ini sangat perlu untuk dibaca. Lihat juga resep Gulai Asam Ikan Patin enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :