Ayam Asam Manis Pedas.

Sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas:

1. Ambil 1/2 kg daging ayam.
2. Siapkan 4 siung bawang putih.
3. Gunakan 1 buah bawang bombai.
4. Sediakan 5 biji cabai merah besar atau 1 buah paprika merah.
5. Sediakan 5 biji cabai hijau besar atau 1 buah paprika hijau.
6. Ambil 1 butir putih telur.
7. Ambil 7 sdm tepung maizena.
8. Sediakan Saos tomat.
9. Sediakan Saos sambal.
10. Sediakan Kecap manis.
11. Siapkan Kecap inggris.
12. Gunakan Saos tiram.
13. Gunakan Lada bubuk.
14. Gunakan Garam.
15. Sediakan Kaldu bubuk.
16. Gunakan 1/4 buah nanas.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Udang bakar simpel yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas:

1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk lemon, bilas..
2. Potong ayam sesuai selera. marinasi ayam dengan : garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, kecap manis. Aduk rata. Tutup rapat. Simpan dalam lemari es +- 30 menit.
3. Sebelum digoreng, ayam lumuri putih telur + tepung maizena. Goreng sampai matang dengan api sedang..
4. Tumis terlebih dahulu cabai merah dan ijo besar juga bawang bombai dengan sedikit minyak sampai matang. Jgn sampai layu. Tuang ke dalam piring.
5. Tumis bawang putih, masukkan saos tomat, saos tiram, saos sambal, gula/madu, garam dan air. Masukkan kecap manis sesuai selera. Aduk cepat..
6. Jika kurang kental masukkan larutan air panas + tepung maizena sedikit demi sedikit. Aduk sampai mengental..
7. Masukkan ayam + bawang bombai dan cabai besar yg sudah d tumis sblmnya..
8. Terakhir aduk rata. Masukkan nanas..
   

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :