Sambal goreng bawang ala bu Rudy. Goreng kembali ke dalam wajan berisi minyak yang telah digunakan. Taburi dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai matang. Sambal bawang siap disajikan atau disimpan di dalam wadah tertutup.

Sambal Bawang ala Bu Rudy step by step. Siapkan bahan, kupas dan cuci bawang dan cabai. Siapkan minyak goreng agak bnyk utk menggoreng cabai.

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng bawang ala bu rudy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng bawang ala bu rudy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Goreng kembali ke dalam wajan berisi minyak yang telah digunakan. Taburi dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai matang. Sambal bawang siap disajikan atau disimpan di dalam wadah tertutup.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng bawang ala bu rudy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng bawang ala bu rudy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng bawang ala bu rudy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng bawang ala bu Rudy memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal goreng bawang ala bu Rudy:

1. Gunakan 250 gr bawang merah.
2. Ambil 200 gr cabai merah keritong.
3. Gunakan 50 gr cabai rawit.
4. Ambil 1 sdm gula jawa sisir atau sesuai selera.
5. Siapkan 2 sdt garam.
6. Ambil 3 daun jeruk, buang tulangnya.
7. Siapkan Minyak secukupnya untuk memasak.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Goreng cabai n bawang sampai layu. Bila sudah matang, ulek kasar, tambahkan garam n kaldu bubuk. Tumis kembali sambal dgn sisa minyak dr bekas menggoreng cabai n bawang yg pertama. Sambal Bawang ala Bu Rudy step by step.

Langkah-langkah membuat Sambal goreng bawang ala bu Rudy:

1. Tumis bawang merah dan cabai sampai agak layu. Blender bersama minyak2nya. Jangan pakai air ya. Blender sesuai selera. Bisa halus. Bisa kasar..
2. Goreng lagi sambal yang sudah diblender dengan minyak agak banyak (fungsi minyak agak banyak supaya sambal awet). Goreng dengan api kecil agar tidak gosong dan sambil diaduk2. Ketika sudah mau matang masuk daun jeruk.
3. Ketika warna berubah kegelapan, masuk gula jawa dan garam. Boleh juga ditambah penyedap. Tes rasa. Sajikan.

Goreng bawang dan cabai, angkat, kemudian uleg kasar. Goreng lagi sambal yang sudah diuleg sampai matang - jangan lupa bumbui garam & kaldu bubuk. Masak sampe minyaknya ikut jadi orens kecoklatan gitu. Bu Rudy dengan nama asli Lany Siswadi adalah penggiat kuliner di Surabaya.. Sambal Bawang emang identiknya dengan Sambalnya Bu Rudy.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng bawang ala bu Rudy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :