Bobor Pucuk Labu. Resep Bobor Pucuk Labu. بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Menu buka puasa hari ini, bobor pucuk labu. Pucuk labu biasanya sering di oseng atau di tumis, kali ini di bobor. Lihat juga resep Bobor Pucuk Labu dan Labu Siam enak lainnya.

Pucuk labu juga sering dijadikan lalapan rebus, urap, dan pecel. Bila ingin ditumis juga cukup dengan bumbu sederhana, yaitu bawang merah bawang putih, dan cabai yang dihaluskan. Pucuk labu mudah dikenali dibandingkan dengan sayuran lainnya karena bentuknya yang bersulur-sulur panjang.

Anda sedang mencari ide resep bobor pucuk labu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor pucuk labu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor pucuk labu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bobor pucuk labu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Bobor Pucuk Labu. بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Menu buka puasa hari ini, bobor pucuk labu. Pucuk labu biasanya sering di oseng atau di tumis, kali ini di bobor. Lihat juga resep Bobor Pucuk Labu dan Labu Siam enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bobor pucuk labu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bobor Pucuk Labu memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bobor Pucuk Labu:

1. Sediakan 2 ikat pucuk labu.
2. Gunakan 250 gram labu siam muda.
3. Sediakan 1 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 cm lengkuas.
5. Gunakan 1 bungkus santan instan 65 gram.
6. Sediakan 500 ml air.
7. Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk dan gula merah.
8. Ambil 1 sdm minyak goreng.
9. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
10. Siapkan 4 siung bawang merah.
11. Ambil 2 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 ruas kencur.
13. Gunakan 3 buah kemiri.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Semur Nyemek Bola-bola Daging yang Lezat Tips Anti Gagal

Pucuk labu tidak lain adalah daun dari buah labu siam. Sayuran ini tidak asing dalam kuliner Jawa, biasa dimasak menjadi hidangan Sayur Bobor, yang juga dicampur dengan potongan buah labu siamnya. Sayur ini memang bukan termasuk jenis sayuran yang populer, tapi tak ada salahnya untuk dicoba. Paling nggak sebagai variasi sayuran sehari-hari.

Langkah-langkah menyiapkan Bobor Pucuk Labu:

1. Siangi pucuk labu, ambil daun dan batang mudanya cuci bersih. Sisihkan. Kupas labu muda hilangkan getahnya dan potong - potong, cuci bersih dan sisihkan..
2. Didihkan air, tambahkan 1 sdt garam, lalu masukkan daun labu, rebus ½ matang, tiriskan. Sama labu siam juga di rebus ½ matang dan sisihkan juga..
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus tambahkan lengkuas geprek dan daun salam, masak sampai harum, lalu tambahkan air..
4. Setelah mendidih masukkan labu dan pucuk labu lalu santan. Bumbui garam, kaldu bubuk, dan gula merah. Aduk terus sampai mendidih lalu koreksi rasa..
5. Matikan kompor, dan bobor pucuk labu siap disajikan pas buka puasa nanti..

Sama seperti buahnya (labu siam), pucuk labu juga bisa disajikan sebagai lalapan rebus atau sayuran untuk. Labu yang telah dihilangkan getahnya, kupas, potong-potong dan cuci. Setelah mendidih masukkan labu dan pucuk labu lalu santan, bumbui garam. Lihat juga resep Bobor pucuk daun labu tempe gula aren diet no santan kesuburan enak lainnya. COM - JAKARTA - Sayur bobor adalah sebutan untuk olahan sayur dengan campuran kuah santan encer.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bobor Pucuk Labu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :