Semur daging sapi.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging sapi menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur daging sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh, geprek.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan 1/4 sdm gula pasir, bs disesuaikan.
- Sediakan secukupnya Garam, penyedap rasa, dan lada.
- Ambil Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah kemiri, sangrai.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Hampers kue kering yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Semur daging sapi:
- Rebus daging dengan trik 5.30.7, rebus 5 menit, matikan kompor diamkan 30 menit, dan rebus kembali 7 menit. Rebus daging sampai empuk di api sedang..
- Siapkan bumbu halus..
- Iris daging sesuai selera.
- Siapkan minyak goreng dan tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, sereh dan daun salam..
- Jika aroma harum sudah tercium tambahkan air secukupnya. (Saya biasanya 200-300 ml atau 1 1/2 gelas belimbing).
- Masukkan daging tunggu sampai mendidih, tambahkan kecap, gula, garam, penyedap rasa, dan lada. Cicip rasa..
- Diamkan sekitar 5-7 menit atau tunvgu sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap ke daging. Selamat mencoba :).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :