Mun Tahu. Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup.
While tahu is tofu in Indonesian. Remove excess water and slice tofu into three large slabs. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Anda sedang mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mun tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mun tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mun Tahu memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mun Tahu:
- Sediakan 1 kotak (300 gram) tahu sutra (sy pakai tahu susu).
- Gunakan 50 gram dada ayam.
- Ambil 50 gram udang.
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 tangkai daun bawang.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen.
- Gunakan Sedikit gula (tambahan dr saya, bisa skip).
- Ambil 250 ml air kaldu (sy pakai air biasa dicampur kaldu bubuk).
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Seblak Kuah Pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Then add ground chicken and stir until the color changed. - Recipe Main Dish : Mun tofu (mun tahu) - my used to be sms-delivery service order by Lidiasianturi Mun tahu salah satu masakan yang biasanya tersedia di restoran chinnese food, cita rasanya ringan tapi tetap nikmat dengan kuahnya yang kental dan hangat. Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup instructions. Add chicken and bring it to boil.
Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu:
- Cincang bawang putih, cincang kasar ayam dan udang, tahu dipotong dadu. Dan iris halus daun bawang.
- Tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna kekuningan, lalu masukkan daging ayam dan udang. Aduk2 sampai daging berubah warna.
- Masukkan kecap asin, saus tiram, merica bubuk, dan tahu (bila terlalu kering bisa tambah sedikit air). Aduk2 sampai tahu agak hancur. Tuang air kaldu, aduk2 dan biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan telur kocok, aduk2. Kemudian masukkan daun bawang. Terakhir tambahkan minyak wijen. Aduk rata, lalu koreksi rasa. Sy tambahkan sedikit gula pasir (sesuai selera saja ya). Bila sudah matang, matikan kompor. Selesai..
- Sajikan hangat.
Turn down the heat and add the rest. Add salt, pepper, soy sauce, worchestershire sauce and chicken powder. Add a little bit of water to potato starch. Tuang air, saus soya, saus tiram, lada & gula. Mskkan tahu ptg dadu & cabai bbk, bumbui dng garam seckpnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mun Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :