Gulai Ikan Tongkol.

Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ikan Tongkol menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ikan Tongkol:

1. Gunakan 2 ekor ikan tongkol potong 8.
2. Gunakan 1 jeruk nipis ambil airnya.
3. Siapkan 3 Daun jeruk.
4. Ambil 5 Salam.
5. Siapkan 2 Sereh geprek.
6. Sediakan 3 Cabe merah keriting iris2.
7. Ambil 2 Cabe ijo iris2.
8. Ambil 2 sdm Bumbu dasar putih (lihat resep).
9. Sediakan 2 sdm Bumbu dasar merah (lihat resep).
10. Gunakan 2 Asam kandis.
11. Sediakan 65 cc Santan kara.
12. Gunakan 1/2 keping gula merah.
13. Sediakan Secukupnya Ketumbar bubuk, kunyit bubuk, lada bubuk,garam.
14. Sediakan 400 cc Air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Bakar Ungkep yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Tongkol:

1. Setelah tongkol dibersihkan dan dipotong2 lalu lumuri dgn air jeruk nipis diamkan beberapa saat.
2. Dalam wajan masukan semua bahan kecuali santan yaa...lalu masak dgn api yg sedang diaduk sebentar agak semua terendam dan tercampur merata. Setelah air mendidih lalu masukan santan nya aduk2 pelan2 agar santan tdk pecah ya masak hingga tongkol matang dan bumbu meresap.
3. Sajikan🤤🤩.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :