Apem selong. Apem selong atau ceylon adalah jajanan dari jaman dulu yg masi eksis sampai sekarang. Kue apem ini sebenar nya adalah kue serabi yg berasal dari India. Kue apem selong merupakan salah satu jajanan khas Jawa Timur, tepatnya Surabaya.
Bedanya, apem selong memiliki pinggiran atau tepian berupa kulit kering yang.
Aneka kreasi olahan macam-macam apem selong, yaitu apem selong ncc, apem selong pakai Kue apem selong terbuat dari tepung beras dengan santan dan ada juga apem selong tape dengan.
Terdiri dari banyak jenis, apem selong jadi salah satu yang paling digemari.
Anda sedang mencari inspirasi resep apem selong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem selong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem selong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan apem selong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Apem selong atau ceylon adalah jajanan dari jaman dulu yg masi eksis sampai sekarang. Kue apem ini sebenar nya adalah kue serabi yg berasal dari India. Kue apem selong merupakan salah satu jajanan khas Jawa Timur, tepatnya Surabaya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat apem selong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apem selong menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Apem selong:
- Siapkan Bahan biang :.
- Sediakan 200 ml Air kelapa.
- Ambil 1 snd makan Gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdk makan Fermipan.
- Sediakan 1 sdk makan tepung.
- Siapkan Bahan Adonan selong :.
- Ambil 250 tepung beras.
- Gunakan 350 ml santan kental sy beli yg sdh jadi di pasar.
- Gunakan 175 gr gula pasir.
- Gunakan Telor 1 utuh dikocok lepas.
- Sediakan Garam 1/4 sdk teh vanilli 1 sdk teh.
- Gunakan Daun pandan 1 lb..diremas2 biar keluar bau nya.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Capcay Sayur Sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Apalagi bagian pinggirnya yang berwarna cokelat terasa krispi banget. Resep Apem Selong Lembut Sederhana - Apem selong merupakan kudapan tradisional khas kota Surabaya yang terkenal memiliki cita rasa manis dan gurih karena mengandung santan dan telur. Kue apem selong atau kue apem renda yang punya pinggiran kecoklatan renyah biasa disajikan saat Tahun Baru Islam. Berikut resepnya. bikin ratusan apem selong/apem brenda.
Cara membuat Apem selong:
- Kita bikin adonan biang kita campur semua bahan biang..aduk2 sampe gula larut..diamkan slama 10 mnt sampai berbuih.
- Didihkan santan sama daun pandan..teris diaduk..jgn sampe pecah..jika sdh ada tanda mendidih.. matikan api dan biarkan hangat.
- Campur semua bahan aduk rata tambahkan santan hangat pelan sambil terus diaduk.
- Setelah biang berbuih..masuk kan ke dalam adonan sambil trus diaduk agar tercampur rata..diamkan dan tutup adonan biar mengembang dan harum.
- Jika dirasa sdh cukup mengembang..adonan di buka..di aduk..siap u di goreng... hmmmm..wangi tapeee...👍👍.
- Rasanyaaa...luar biasaaa... 1hr 1mlm diluar tetep empuk menul..jangan lupa pake api keciiiilll ya..biar tdk gosong spt saya yg pertama 😁.
Resep APEM SELONG PANDAN ENAK DAN EMPUK BERSERAT. Resep Apem Selong - resep apem selong ini merupakan kue tradisional dari daerah surabaya dengan rasa nikmat dan enak. Ada pula yang menamainya apem Jawa atau apem renda. Apem selong lembut istimewa ini adalah jajanan tradisional yang sangat enak dan lezat. Gunakan wajan ukuran kecil sehingga hasilnya rapi dan bagus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Apem selong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :