Tongkol balado. Lihat juga resep Tongkol balado enak lainnya. Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera. Masakan ini merupakan salah satu menu yang biasa kita jumpai di rumah makan Padang, namun Anda bisa menghadirkan sendiri di meja makan rumah Anda dengan sesekali memasaknya sendiri di.
Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk.
Resep Tongkol Balado Enak dan Sederhana.
Koki Cantik Temukan Resep Tongkol Balado enak & sederhana.
Sedang mencari inspirasi resep tongkol balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tongkol balado enak lainnya. Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera. Masakan ini merupakan salah satu menu yang biasa kita jumpai di rumah makan Padang, namun Anda bisa menghadirkan sendiri di meja makan rumah Anda dengan sesekali memasaknya sendiri di.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol balado memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol balado:
- Gunakan 2 ekor tongkol asap ukuran sedang.
- Siapkan tongkol Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan Bahan balado:.
- Ambil 7 buah cabe kriting.
- Sediakan 5 buah cabe rawit (Bisa disesuaikan suka pedas atau engga).
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kukis Hias Ramadhan/Lebaran yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara Membuat Resep Ikan Tongkol Balado. Siapkan ikan tongkol, cuci ikan dengan air bersih yang mengalir. Bersihkan juga bagian insang dan perut ikan. Jika sudah, maka potong-potong ikan menjadi beberapa bagian.
Langkah-langkah membuat Tongkol balado:
- Potong tongkol sesuai selera, panaskan minyak, kalo minyak sudah panas masukan 1 sendok terigu (teping ini berguna supaya saat tongkol digoreng dia tidak meledak²), kemudian masukan tongkol goreng hingga kering, lalu angkat dan tiriskan..
- Untuk bumbu balado, masukan semua bahan yang dah disiapkan kedalam blender (cabe, tomat, dan bawang) blender halus, kemudian tumis bumbu yang sudah di blender sampai matang koreksi rasa dengan menambahkan gula dan garam, jika sekiranya sudah pas masukan tongkol yang sudah digoreng tadi, aduk hingga bumbunya merata, kemudian sajikan..
- Selamat mencoba!!.
Lumuri permukaan ikan dengan perasan air jeruk nipis. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :