Kue Nastar renyah dan lembut. Kue bulat kecil yang selalu ada saat hari raya lebaran. Kue nastar, kue kering yang satu ini memang selalu membuat ketagihan untuk memakannya karena rasanya yang renyah dan teksturnya yang lembut, ditambah lagi dengan manisnya selai nanas yang menjadi isi dari kue ini. Saya sendiri dari kecil sudah memfavoritkan kue ini.
Resep Pie Nastar Mini Lembut dan Renyah buat Hamper Kue Kering Lebaran.
Ilustrasi nastar, kue khas Lebaran di Indonesia.
Bentuk nastar cukup beragam, salah satunya jaring-jaring serupa apple pie. (SHUTTERSTOCK/MAHARANI AFIFAH) Nastar, kue kering khas perayaan penting termasuk Lebaran yang bisa dibikin jadi beragam bentuk termasuk pie nastar mini.
Lagi mencari inspirasi resep kue nastar renyah dan lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue nastar renyah dan lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue bulat kecil yang selalu ada saat hari raya lebaran. Kue nastar, kue kering yang satu ini memang selalu membuat ketagihan untuk memakannya karena rasanya yang renyah dan teksturnya yang lembut, ditambah lagi dengan manisnya selai nanas yang menjadi isi dari kue ini. Saya sendiri dari kecil sudah memfavoritkan kue ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue nastar renyah dan lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue nastar renyah dan lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue nastar renyah dan lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Nastar renyah dan lembut memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Nastar renyah dan lembut:
- Sediakan Tepung segitiga 475 gram (sangrai ±10 menit).
- Gunakan 125 gram Butter.
- Ambil 125 gram Margarine.
- Siapkan 2 butir Kuning telur.
- Ambil 1 butir Putih telur.
- Siapkan 100 gram Gula halus.
- Gunakan 25 gram Susu bubuk.
- Sediakan 100 gram Keju parut/edam.
- Gunakan Isi :.
- Ambil Selei nanas untuk nastar.
- Gunakan Bahan olesan :.
- Sediakan 1 Kuning telur.
- Gunakan 2 SDM Minyak.
- Gunakan 1 SDM Madu.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Asem Manis Seger yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Pada umumnya, kue nastar memang berwarna kuning keemasan, namun nastar yang satu ini memiliki warna hitam. Nah kalau berurusan dengan kue yang satu ini maka menurut saya, nastar paling lezat yang pernah saya makan adalah buatan toko kue PandOr. Kalau tidak salah tokonya terletak di Jalan Wijaya I, Jakarta Selatan. Ukuran kuenya imut-imut dan terlihat rapuh, lembut dan lumer di mulut.
Cara menyiapkan Kue Nastar renyah dan lembut:
- Kocok butter, margarine, gula, telur secara bersamaan selama 2 menit, jgn terlalu lama. Asal mentega terlihat pucat, matikan..
- Masukkan tepung, susu bubuk laku aduk rata dan di susul keju parut, aduk hingga tercampur rata dan dapat di bentuk.
- Ambil sejumput adonan, pipihkan isi dengan selai, lakukan sampai habis.
- Masukkan adonan ke dalm oven, panggang ±10 menit, beri olesan kuning telur dan oven kembali ±15 menit.
- Angkat dan sajikan.
Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue. Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Bernama kue nastar, salah satu kue lembut khas lebaran yang populer sekali dari dahulu hingga sekarang. Kue nastar ini punya bagian yang renyah diluar, namun bagian dalamnya lembut dan lumer. Yap, di dalam kue nastar ada isian selai nanasnya, teman-teman.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue nastar renyah dan lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :