Tempe Orek Basah.
Anda sedang mencari ide resep tempe orek basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe orek basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe orek basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe orek basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe orek basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Orek Basah menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Orek Basah:
- Sediakan 1/2 papan tempe, potong dadu kecil.
- Gunakan 100 gr udang.
- Siapkan 6 bh bawang merah, iris.
- Ambil 5 bh bawang putih, iris.
- Siapkan 10 bh cabe rawit hijau, iris serong.
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah, iris serong.
- Ambil 2 bh tomat hijau, potong dadu.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 3 bh daun salam.
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan secukupnya Garam, royco.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Balut Telur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Tempe Orek Basah:
- Goreng tempe yg sudah dipotong tadi, goreng setengah matang (tdk sampai kering). Sisihkan.
- Cuci bersih udang, kucuri jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas air bersih. Goreng udang sebentar. Sisihkan..
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan irisan cabe rawit aduk sebentar, masukkan irisan tomat, lengkuas & daun salam aduk rata. Masak sampai harum..
- Masukkan tempe & udang aduk rata, beri kecap manis aduk rata, masukkan saus tiram, garam & royco. Beri sedikit air, aduk rata dengan cepat. Masak sampai bumbu meresap ke tempe & udang. Tes rasa sebelum matikan kompor..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Orek Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :