Soto ayam lamongan + koya. BismillahJumat BarokahSeperti biasa saya akan membagikan resep mudah tetapi dijamin rasanya enak dan nagih, dan hari ini saya akan bagi resep masakan yaitu. Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning biasa. Namun, jika dilihat teliti barulah terlihat bedanya.

All reviews soto ayam rice vermicelli fries lime juice comfort food koya powder taste broth branch beverages. I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya.

Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan + koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan + koya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan + koya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan + koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

BismillahJumat BarokahSeperti biasa saya akan membagikan resep mudah tetapi dijamin rasanya enak dan nagih, dan hari ini saya akan bagi resep masakan yaitu. Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning biasa. Namun, jika dilihat teliti barulah terlihat bedanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan + koya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam lamongan + koya menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam lamongan + koya:

1. Sediakan 2 lt air.
2. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
3. Siapkan 5 bh serai geprek.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Gunakan 8 siung bawang merah.
6. Ambil 6 siung bawang putih.
7. Gunakan 6 bh kemiri.
8. Sediakan 2 cm ahe.
9. Ambil 2 ruas kunyit.
10. Gunakan 2 sdt lada.
11. Gunakan 2 sdt ketumbar.
12. Sediakan Bahan pelengkap.
13. Sediakan Kol secukupnya diiris, siram air panas tiriskan.
14. Sediakan Toge secukupnya, siram air panas, tiriskan.
15. Siapkan Soun secukupnya, siram air panas tiriskan.
16. Siapkan 2 Telor direbus kupas kulit belah jd.
17. Siapkan Tomat dipotong.
18. Gunakan Daun bawang diiris.
19. Sediakan secukupnya Gula.
20. Sediakan secukupnya Garam.
21. Sediakan secukupnya Kaldu jamur/ ayam.
22. Gunakan Bumbu koya :.
23. Gunakan 1 gengam bawang putih, diiris goreng garing.
24. Siapkan 4 sd 5 bh kerupuk udang goreng.
25. Ambil Sambal.
26. Gunakan 15 bh cabe rawit direbus.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Bakar Bacem yang Sempurna Tips Anti Gagal

Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Sebenarnya soto Lamongan ini terdiri dari dua, yaitu ayam dan daging. Tetapi memang yang terkenal seantero nusantara dan banyak peminatnya memang soto ayam Lamongannya.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam lamongan + koya:

1. Didihkan air di panci, sembari menunggu air mendidih tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan bumbu yg sdh di tumis ke air mendidih beserta ayam, lengkuas dan serai masak sampai ayam matang dan empuk jangan lupa beri garam, gula dan kaldu secukupnya, cicipi..
2. Setelah matang tiriskan ayam lalu goreng sebentar saja, angkat lalu di suir2.
3. Tata kol, toge, soun, tomat, ayam suir, telor rebus, daun bawang lalu siram dengan kuah soto yg panas. Taburi dengan koya dan sambal..
4. Cara buat koya, blender jadi satu bawang putih goreng dengan kerupuk udang sampai tercampur rata..
5. Untuk sambal, rebus cabe rawit lalu ulek halus tambahkam garam dan sedikit air mendidih..
6. Soto ayam lamongan koya siap disantap dengan nasi dan kerupuk udang sebagai tambahan😋.

Bumbu soto Lamongan asli Jawa Timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk. Soto ayam Lamongan biasanya disajikan dengan nasi dan berbagai pelengkap seperti irisan kubis, tomat, daun bawang, mie bihun, serta Jadi, selanjutnya adalah menyiapkan koya untuk melengkapi resep soto ayam Lamongan ini. Untuk membuat koya khas soto ayam Lamongan sangatlah. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan + koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :