Donut lembut. Setelah percubaan demi percubaan, inilah resepi donut yang berjaya dihasilkan oleh Puan Nurul Azfa Azizan atau lebih mesra dengan panggilan Kak Nurul. Katanya, resepi ini menghasilkan teksturnya donut yang sangat lembut 'seperti pipi baby yang bam bam'. Walaupun digoreng waktu petang, malamnya pun masih lembut dan boleh dimakan keesokan paginya.
Lembutnya tahan lama walaupun disimpan, dan boleh difrozenkan.
Satukan tepung, gula, garam, susu tepung ke.
Donut yang gebu, garing di luar dan lembut di dalam.
Lagi mencari inspirasi resep donut lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donut lembut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Setelah percubaan demi percubaan, inilah resepi donut yang berjaya dihasilkan oleh Puan Nurul Azfa Azizan atau lebih mesra dengan panggilan Kak Nurul. Katanya, resepi ini menghasilkan teksturnya donut yang sangat lembut 'seperti pipi baby yang bam bam'. Walaupun digoreng waktu petang, malamnya pun masih lembut dan boleh dimakan keesokan paginya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donut lembut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donut lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donut lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donut lembut memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donut lembut:
- Siapkan 250 tepung cakra kembar.
- Gunakan 30 gr Gula pasir.
- Ambil 1 bks susu sachet.
- Sediakan 1 sdm ragi instant (Fermipan).
- Sediakan 2 btr kuning telur.
- Ambil 1 sdm margarin cair.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Air sekucupnya (suhu ruang).
- Gunakan Teman santai.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kastengel yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resepi ni diinspirasikan oleh Che Nom sebab sangat mudah untuk membuatnya. Biasanya kalau buat donut ni perlu bersabar sikit sebab perlu menguli. Kemudian perlukan masa lagi untuk rehatkan doh supaya doh naik kembang. Donut versi lembut gebu ini ringan dan sesuai dijadikan snek untuk minum petang atau waktu bersantai.
Cara menyiapkan Donut lembut:
- Campur semua bahan jd 1, uleni dgn tangan (dgn srg tgn plastik y biar bersih).
- Tambahkan air sedikit2, uleni Hingga adonan sekedar tdk nempel di tangan spy lembut. Bila terlalu banyak tepung, donut akan berat dn padat. (Tdk lembut).
- Bila sdh kalis. Bulatkan adonan. Tutup dgn plastik strech, diamkan selama +/- 1 jam..
- Setelah 1 jam (adonan sdh mengembang 2x lipat. Langsung tuang k alas adonan yg sdh d taburi sedikit tepung (agar tdk lengket k alas). utk lsg d giling dgn ketebalan -/+ 1 cm. (Spy adonan tdk lengket k penggiling, bagian atas adonan jg blh d aur tepung tipis2).
- Cetak dgn cetakan donut lalu diamkan lg sekitar 15-20 mnt (donut akan mengembang lg 2x lipat dn terasa sangat ringan) goreng dgn api sedang cenderung kecil sampai keemasan. Balik 1x aja, pelan2 y bun... 😄.
Membuatnya agak mudah, dan bahan-bahannya senang didapati. Berikut kami kongsikan resepi mudah donat lembut dan gebu tanpa uli untuk para pembaca. Apabila terbaca resepi Donut dari HaSue di Myresepi yang ditulis sebagai paling lembut, gebu dan sedap serta tak payah diperap, spontan saya jadi tertarik dan hati teruja untuk mencubanya walaupun baru beberapa hari lepas, saya membuat Donut kentang yang gebu gebana, pinjam istilah yang diguna Chah dari blog Bila Chah Ke Dapur. Boleh klik di SINI untuk melihat resepi Donut Kentang yang. Resipi Donut Lembut & Gebu Macam Span, Uli Dengan Tangan Je.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donut lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :