Nasi Kebuli Arab (campuran rempah Arab). Resep Nasi Kebuli Arab (campuran rempah Arab). Nasi kebuli merupakan menu yang khas di Timur Tengah dan India Muslim, bahkan aslinya berasal dari Arab Yaman. Nasi kebuli dimasak dengan menggunakan daging kambing, kaldu kambing dan susu kambing.

Sebagai masakan asli Indonesia yang dibuat oleh keturunan Arab, Nasi Kebuli umumnya disajikan pada saat perayaan keagamaan dan perhelatan budaya, seperti Idul Fitri, Maulid Nabi dan resepsi pernikahan. Masukkan kayu manis, cengkeh, kapulaga, aduk hingga tercium aroma wangi. Tambahkan daging kambing, aduk sampai kaku.

Sedang mencari ide resep nasi kebuli arab (campuran rempah arab) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli arab (campuran rempah arab) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli arab (campuran rempah arab), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli arab (campuran rempah arab) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Nasi Kebuli Arab (campuran rempah Arab). Nasi kebuli merupakan menu yang khas di Timur Tengah dan India Muslim, bahkan aslinya berasal dari Arab Yaman. Nasi kebuli dimasak dengan menggunakan daging kambing, kaldu kambing dan susu kambing.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli arab (campuran rempah arab) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Arab (campuran rempah Arab) memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Arab (campuran rempah Arab):

1. Siapkan 500 gr Beras basmati (rendam -+ 30 menit).
2. Siapkan 1 bh Bawang bombay.
3. Ambil 1.5 sdm Margarin untuk menumis.
4. Sediakan 500 gram Daging (menyesuaiakan).
5. Sediakan 400 ml Air kaldu (campur dengan fiber cream) (sesuaikan takaran).
6. Gunakan 50 gram Fiber cream (optional, bisa ganti santan plus susu cair).
7. Sediakan Bumbu cemplung.
8. Ambil 9 biji Cengkeh.
9. Siapkan 1 Serai geprek potong 2.
10. Ambil 9 biji Kapulaga biasa.
11. Sediakan 7 biji Daun salam.
12. Ambil 10 cm Kayu manis.
13. Siapkan 5 biji Bunga pekak.
14. Siapkan 7 biji Daun jeruk.
15. Siapkan Bumbu halus.
16. Gunakan 1.5 sdt Ketumbar bubuk.
17. Siapkan 1 SDM Bumbu kare jadi.
18. Sediakan 1.5 sdt Lada halus.
19. Sediakan 1 buah Pala.
20. Gunakan 1 ruas jari kelilingking Kunyit.
21. Sediakan 13 biji Kapulaga arab.
22. Gunakan 1 sdm Garam (sesuaikan).
23. Siapkan 7 biji Bawang putih.
24. Gunakan 15 biji bawang merah.
25. Sediakan 1 jempol kecil Jahe.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tuangkan air, masak hingga daging kambing menjadi lunak. Nasi ini mirip dengan nasi Biryani. Dalam kebudayaan Betawi, Nasi kebuli biasanya disajikan dalam perayaan keagamaan Islam, seperti lebaran, kurban, atau maulid. Nasi kebuli juga populer di kawasan kota yang banyak terdapat warga keturunan Arab, seperti Surabaya dan Gresik.

Cara membuat Nasi Kebuli Arab (campuran rempah Arab):

1. Rebus daging sampai setengah empuk.
2. Air daging (Air kaldu) campur dengan fiber cream (sisihkan).
3. Tumis bawang Bombay, bumbu halus dan bumbu cemplung dengan margarin.
4. Masukkan dagingnya saja dalam bumbu yang di tumis aduk sebentar.
5. Masukkan beras, air kaldu dan fiber cream yang sudah di campur, lalu aduk rata (liat video).
   
6. Setelah air set, kukus dalam dandang terpisah sampai siap di hidangkan.
7. Untuk penyajian tambahkan bawang goreng di atasnya.

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercita rasa gurih dari Arab yang biasanya dilengkapi dengan daging kambing maupun sapi. Nah sekarang kamu gak perlu beli di luar lagi untuk menyantap makanan yang satu ini karena aplikasi Yummy menyediakan resep untuk membuat Nasi Kebuli juga, lho! Perlu kalian ketahui bahwa semua jenis nasi yang berasal dari Timur Tengah ini menggunakan beras basmati ( long premium ) yang dinilai lebih sehat dan lezat, serta mengandung karbohidrat, protein, dan lemak yang baik untuk energi tubuh. Nasi kebuli adalah nasi yang disajikan dengan daging kambing, tentunya kental dengan cita rasa khas Arab. Nasi ditanak dengan kaldu kambing atau santan, dan daging kambing yang sudah ditumis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli arab (campuran rempah arab) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :