Udang Saus Telur Asin. Udang saus telur asin kamila pary. Suara.com - Telur asin tak melulu harus disantap utuh, bahan makanan ini bahkan sekarang kerap disulap menjadi saus lezat. Seperti resep udang telur asin berikut ini.
Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi.
Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng.
Sajikan udang goreng telur asin bersama nasi hangat.
Anda sedang mencari ide resep udang saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang saus telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Udang saus telur asin kamila pary. Suara.com - Telur asin tak melulu harus disantap utuh, bahan makanan ini bahkan sekarang kerap disulap menjadi saus lezat. Seperti resep udang telur asin berikut ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang saus telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Saus Telur Asin menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Saus Telur Asin:
- Ambil 300 gr udang.
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdm margarin.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 6 bh cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Ambil 6 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan Secukupnya garam (me; kaldu bubuk).
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tongseng sapi goreng yang Lezat Tips Anti Gagal
Baca juga: Makan Siang ala Jepang, Coba Resep Chicken Katsu Saus Kari Jepang KOMPAS.com - Saus telur asin memang menjadi kesukaan banyak orang dan sebenarnya tidak terlalu sulit untuk dibuat. Kamu bisa mencoba membuat udang telur asin sendiri dan makan malammu bisa lebih meriah. Berikut resep udang telur asin yang bisa kamu coba. Baca juga: Resep Pepes Telur Asin, Lauk Makan Anti Ribet Resep udang telur asin.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Telur Asin:
- Pertama bersihkan dahulu udang, kupas kulitnya, bersihkan kotorannya, sisakan bagian ekor, lumuri dengan air jeruk nipis beri sedikit garam, lalu marinasi sekitar 15 menit, kemudian bilas hingga bersih.
- Iris halus cabe, daun bawang, lalu cincang halus bawang putih, sisihkan. Belah telur asin lalu ambil bagian kuningnya, kemudian haluskan menggunakan garpu.
- Siapkan tepung bumbu serbaguna, baluri udang dengan tepung hingga rata, beri sedikit air agar tepung menyatu.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng udang satu persatu agar tidak lengket, gunakan api sedang. Goreng hingga matang kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
- Setelah itu tumis bumbu cabe, dan bawang putih dengan margarin hingga harum, lalu masukkan daun bawang, saus tiram, kecap asin, kuning telur asin, aduk sebentar, beri sedikit air, kemudian tambahkan garam atau kaldu bubuk dan lada bubuk, koreksi rasanya lalu masak hingga saus mengental dan berbuih setelah itu masukkan udang, gunakan api kecil. Aduk sebentar, angkat. Sajikan..
Baca juga: Resep Udang Telur Asin untuk Makan Malam. Cara membuat saus telur asin ala restoran tidak sulit, ada beberapa trik yang dapat dilakukan agar rasa makanan tambah sedap. Gunakan hanya bagian kuning telur asin. Saus telur asin hanya menggunakan bagian kuning telur. Ahh. keren deh Cookpad sekarang jadi lebih mudah untuk saling menyapa dengan nge-tag teman.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :